충청북도농업기술원은 농촌진흥청과의 공동연구사업으로 ‘지역특산물 품종별 영양성분 DB구축’ 연구에 참여해 100여 종의 과일·채소류에 대한 비타민 K와 베타카로틴의 영양성분 분석을 완료했다고 밝혔다.비타민 K는 지용성 비타민의 하나로 부족 시 혈액이 응고되는 시간이 오래 걸린다. 베타카로틴은 비타민A의 전구체(어떤 물질에 선행하는 물질)로 눈 건강과 관련이
생활개선진천군연합회(회장 김광희)는 지난 11~12일 소선암자연휴양림 등 충주 일원에서 임원역량강화교육을 진행했다. 1박2일간 진행된 이번 교육에서 회원들은 ‘생명과학 수기테라피 경혈지압’ 등의 강의를 들으며 임원간 소통의 시간을 가졌다.
생활개선진천군연합회(회장 김광희)는 지난 15일 진천군 백곡면을 찾아 부족한 농촌의 일손을 도왔다. 생활개선회원 35명은 궂은 날씨에도 불구하고 직접 현장을 찾아 자색돼지감자 수확을 하는 등 솔선수범하며 일손이 부족한 농가에 큰 보탬을 줬다.
충청북도농업기술원은 내년 고품질 대추 생산을 위한 수확 후 과원 관리를 당부했다.일반적으로 과원에서 밑거름은 휴면기인 11~12월 혹은 2~3월에 주지만, 토양의 종류, 기상 조건, 나무 수세 등을 고려하는 것이 중요하다.진흙땅은 모래땅에 비해 비료성분이 토양으로 침투하는 속도가 늦고, 나무에 흡수되기까지 어느 정도 기간이 소요되기 때문에 11~12월에 시
충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 농촌진흥청, 충북대학교 등과의 공동연구를 통해 농업인들이 쉽게 농업회계에 접할 수 있도록 수준별 맞춤교육을 할 수 있는 교육 교재 4종을 발간했다.이번에 발간한 4종의 교육 교재는 ▲농업인을 위한 알기 쉬운 농업회계 ▲농업경영인의 필수선택 농업세무 ▲알기 쉬운 농산물 소득분석 ▲프로그램으로 익히는 농가경영관리와 농업회계다.
충북도농업기술원(원장 송용섭)의 지원 아래 운영되고 있는 충북포도·와인산학연협력단은 지난 22일과 23일 이틀 동안 국회도서관 앞마당에서 국회의원들과 국회사무처 직원들을 대상으로 충북의 영동와인 홍보와 판촉 행사를 진행했다. 이번 행사에서는 영동에서 대표적인 와이너리인 샤토미소, 시나브로, 여포의 꿈, 오드린&베베마루와인, 필와인, 산막와인, 눈어치와인,
농산물에 스토리 입혀 새로운 부가가치 창출제천 관공서 두루 거친 첫 행정관 출신 소장 제천농업 지키는 진정한 파수꾼 되고파“제천에서 나고 자랐고, 지금도 아버지는 직접 농사를 짓고 있다. 나와 제천은 뗄레야 뗄 수 없는 관계다. 자연치유도시 제천을 ‘머물고 싶은 도시’ 제천으로 만들고 싶다.”지난 1월에 제천시농업기술센터에 부임한 김동학 소장의 포부가 남다
■ 기획특집 - 농촌여성들이여, 농식품가공에 도전하자농촌여성신문은 각 도 농업기술원이 지역특산물 소비확대를 위해 개발한 농식품 가공기술을 추천받아 시리즈로 연재한다. 도라지, 증기로 찌면 사포닌·폴리페놀↑스틱형 젤리 제품 개발…휴대·섭취 간편농산물에 기술이 더해지면 새로운 부가가치가 생산된다. 농산
충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 2018년부터 2년간의 연구결과, 최근 쌀 재고량 증대에 따른 논 대체 작물로 고구마를 심을 경우 ‘대유미’ 품종이 수량성이 높고 기계화 적응성도 높다고 밝혔다.충북농업기술원은 충북지역 논 기계화 재배에 적합한 고구마 품종을 선발하기 위하여 국내에서 재배되는 10개 품종을 시험재료로 수량성, 상품성, 식미 등을 테스트했다.
충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 최근 생활수준 향상으로 로하스(Lifestyle of Health and Sustainability)에 대한 관심이 높아짐에 따라 고기능성 작물인 명월초의 소비 확대를 위한 상품성 향상 기술을 개발하고 더 나아가 가공식품 개발에 박차를 가할 계획이라고 밝혔다.명월초(Gynura procumbens)는 국화과 동남아 원산지의
충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 벼 외래품종 대체 국내육성품종 보급 확대를 위한 “쌀 식미평가회”를 지난달 30일 개최했다.이번 식미평가회는 충북도교육청과 각 시군 교육지원청 학교급식 담당자, 충북영양사회, 향토음식연구회와 지난 4월 25일 국내육성품종 확대를 위해 업무협약을 체결한 청원생명농협쌀조합공동사업법인, 충주시농협쌀조합공동사업법인 등 7개 기관·
충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 팥고추장을 만드는 방법에 대한 특허기술을 지난 26일 농업기술원 창조농업실에서 ‘옥샘정’, ‘송영희전통담금’과 통상실시 계약을 체결했다.이번 특허기술은 지난 2년간 농촌진흥청과 공동으로 연구한 결과이다. 고추장 제조 시 구수한 맛을 내는 메주가루를 콩으로만 만드는 기존의 제조법과는 다르다. 고문헌에 존재하던 팥고추장을 재해
충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 농업기술원에서 육성중인 ‘충청북도 융복합산업 경영 협의체’가 생산하는 우수 농특산물과 가공품에 대한 인지도를 높이기 위해 공동브랜드인 ‘다채온’을 개발해 특허청에 등록했다.‘다채온’은 ‘따뜻한 온정으로 다채롭고 건강한 먹거리를 생산하는 충북 농업인의 마음’이라는 의미다. 로고는 충청북도 상징인 도기를 모티브로 해 ‘다채온’
충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 지난 1일 농업기술원 생활과학관에서 강소농 민간전문위원과 새내기 농촌진흥공무원간의 멘토·멘티 협약식을 가졌다.현재 농촌진흥공무원은 2015년부터 2024년까지 10년간 베이비부머세대의 은퇴 등으로 약 40%의 직원이 교체돼 전문성 단절이 우려돼 왔다. 농업기술원은 이러한 급격한 세대교체에 대비해 그동안 지도공무원 현장 실습
충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 자체 육성한 갈색 팽이버섯 신품종 ‘여름향1호’를 7월29일 중국에 본격적으로 수출한다고 밝혔다.갈색 팽이버섯 ‘여름향1호’는 백색 팽이버섯 재배온도인 4∼8℃ 보다 2∼4배 높은 8∼16℃ 고온 재배가 가능하며, 재배기간을 20일 단축할 수 있는 에너지절감형 품종이다.황금빛 연한 갈색을 띠는‘여름향1
■ 기획특집 - 뾰족한 수 없나…과수화상병 문제와 해결책은? 원인 알 수 없어 답답하고 확산속도 빨라 공포스러워“사과 농사 40년 동안 이런 과수화상병은 처음 겪어봐요. 사과나무 이파리가 조금만 타들어가듯 말리면 가슴이 덜컥 내려앉아요.”충청북도 제천에서 사과농사를 짓고 있는 김동욱씨(남.65세)는 작년에
충청북도농업기술원은 흑도라지 청과 아로니아 발효액 등 8개 특허기술에 대해 지난 16일 농업기술원 세미나실에서 더불어세상영농조합법인 등 8개 업체와 통상실시 계약을 체결했다고 밝혔다.기술이전 된 특허는 소비자 트렌드를 반영한 것으로, 미세먼지로 인해 악화될 수 있는 기관지와 호흡기 질환에 효능이 있는 도라지 관련 기술과 지역특화작목으로 만든 와인 등이다.도
충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 지난 18일 음성군농업기술센터에서 버섯재배 농가를 대상으로 찾아가는 수출 현장 종합 컨설팅을 진행했다. 이날 컨설팅은 버섯 수확 후 관리, 수출 추진 절차 등 현장애로사항 해결과 수출시장 분석을 통한 수출 확대 방안을 찾기 위해 실시됐다.이번 컨설팅은 ㈜그린피스 엄세찬 부장이 ‘버섯 수출절차 및 시장전망’에 대해, (사)농
■ 기획특집 - 여름 휴가, 농촌으로 떠나볼까…따가운 여름 햇볕이 대지를 달군다. 일상과 무더위를 벗어나 심신의 힐링이 필요한 요즘이다. 곧 바캉스 시즌이 시작된다. 전국의 해수욕장도 벌써 개장해 때 이른 피서객을 맞고 있다. 그렇지만 휴가를 계획하는 이들은 어디로 갈까 늘 고민이다.그렇다면 올 여름 휴가는 강이나 바다, 산을 즐기고 푸근한 농
충청북도농업기술원(원장 송용섭) 마늘연구소가 주최하는 ‘제 13회 단양마늘 축제’가 12~14일 단양생태체육공원에서 열린다. 마늘연구소는 축제 현장에서 농가와 방문객 등에게 마늘재배에 관한 컨설팅을 할 계획이다.현장컨설팅은 ‘단양 마늘축제’와 함께 매년 운영되어 왔으며, 축제를 찾은 방문객과 농업인들에게 마늘 특성과 재배방법, 주요 병해충 방제 등을 설명해