귀농 10년, ‘사과·블루베리·다육이’로 새로운 꿈 이뤄농업관련 자격증만 5개...소통과 교육 참여가 성공 열쇠 사회적농업․치유농업 전문가로 귀농직업교육에 자부심 산세 좋고 물 좋은 곳에 터잡다전북 무주

기형서 기자   2022-09-30

700m 지리산자락서 오래전부터 유기재배전통 가마솥 덖음방식으로 맛․영양 차별화“대중화된 제품 개발하려는데 현재의 재배방식과 생산방식 가공방식은 바꿀 맘 없습니다” 경남 하동의 차밭은 통일신라시대에 조성

송재선 기자   2022-08-12

# 마을 주민이 만든 연꽃단지포천시 군내면 ‘울미연꽃생태마을’은 마을 주민 100여명이 뜻을 모아 조성한 마을기업이다. 산골짜기에서 바람이 불어오면 앞쪽의 작은 산들이 울었다고 한다. 그래서 마을 이름도 명산리다. 울명, 뫼산 순 우리말로 ‘울미’라고

엄윤정 기자   2020-10-16

# 그림책 파는 쌀가게서울의 중심부, 서울시청 앞 지하 시티스타몰에 자리한 동수상회는 도심 한가운데서 단일 품종 소포장 쌀을 판매하는 쌀가게다. 퇴근길에 들러 저녁 한끼 먹을 수 있도록 도정날짜를 지킨 단일 품종 쌀을 여럿 갖춰놓고 있다. 300g,

엄윤정 기자   2020-08-14

식용꽃 천국 ‘엔젤농장’농장 안은 30도를 웃도는 온도로 조금만 걸어도 이마에 땀이 송글송글 맺혔다. 농장이라기보다는 정글에 들어 선 느낌을 주는 엔젤농장은 풍부한 미생물과 생물들이 20년 넘게 유기농업을 통해 자연 그대로 숨 쉬고 있는 곳이다. 고목

엄윤정 기자   2020-04-03

거제도서 키운 무농약 ‘生 알로에’건강식품·화장품으로 억대 매출다양한 체험․지역민 일자리 창출6월의 농촌융복합산업인에 경남 거제시 ‘알로에팜 영농조합법인’의 이웅일 대표가 선정됐다.알로에팜은 굴 폐각의 염분을 제거해 분말형태로 토지에 섞어주

송재선 기자   2019-06-13

강원도 양구 쌍둥이농장 귀농부부의 열정 스토리부부는 7년전인 2012년 말까지만 해도 경기도 시흥에 사는 평범한 소시민이었다. 그런데 어느날 남편은 양구에서 온 사과 한 조각을 먹어 보고는 느닷없이 사과농사를 짓겠다고 선언했다.아내는 뜬금없는 남편의

전우승 기자   2019-03-18

“산양삼은 능선에 따라 자라나는 모양새가 천지차이입니다.”13년 동안 소백산에서 심마니 생활을 하던 이현수 대표는 소백산의 경치에 반해 소백산 줄기를 따라 충청북도 단양에 터를 잡았다. 특히, 몸에 좋은 산양삼을 더 건강하게 키우기 위해 농약과 거름을

윤소정 기자   2018-06-28

평범한 20대 학생들처럼 졸업 후 취 업전선에 뛰어든 김현희 대표. 그가 부 모님과 함께 꿀벌을 키우게 된 이유에 는 학창시절 추억이 가장 큰 역할을 했 다고 한다. “어릴 적부터, 아버지와 함께 꿀벌과 사진을 찍으며 놀았어요. 벌과 지내는 일상이 무

윤소정 기자   2018-06-07

강원도 화천군 사내면 산속에 위치한 7만 평의 곰취밭은 비닐멀칭 대신 참다래를 이용한 자연멀칭을 하고 있다. 이는 산방환담을 이끌고 있는 조순정 대표의 임업 철학 때문이다.“자연멀칭을 하는 이유는 간단합니다. 더 좋은 환경에서 곰취를 키우기 위해서죠.

윤소정 기자   2018-06-07

“맛도 영양도 뛰어난 컬러감자를 널리 알려 토종을 지키는 것이 저의 가장 큰 목표입니다.”강원도 춘천에서 가족과 함께 컬러감자 농사를 짓고 있는 샘토 바이오 이미소 대표는 단순히 가업을 잇기 위해 농사에 뛰어든 것이 아니다. 대학 졸업 후, 취업 전선

윤소정 기자   2018-05-31

강원도 평창군에서 2년 전부터 딸기를 재배하고 있는 다고베리 농장. 일본에서 복숭아 딸기로 유명한 분홍색 딸기와 열대과일 맛으로 이미 소비자들에게 눈도장 찍은 하얀색 딸기를 들여와 재배하고 있는 청산(靑山) 영자 대표는 여타 농가보다 경쟁력 있는 딸기

윤소정 기자   2018-03-22

학교와 학원을 오가느라 바쁜 시간을 쪼개 취미 활동을 할 수 없는 도시 학생들. 그래서 여가시간에 하는 일이라곤 PC방 가기와 스마트폰이 대부분이다. 하지만 강원도 춘천시 사북면에 위치한 춘천별빛산골교육센터에 다니는 학생들은 스마트폰을 반납한 체 친구

윤소정 기자   2018-03-22

유엔식량농업기구(FAO)는 곤충을 유망한 미래식량으로 꼽았다. 2003년부터 식용곤충 7종에 대한 전문가 회의와 연구를 거친 결과다. 이에 우리 농촌에도 곤충사육 농가가 증가하고 있다. 곤충은 좁은 면적에서 먹이를 조금만 급여해도 번식이 빠르고 병해충

민동주 기자   2018-02-02

농촌의 노령화가 심화되는데 문화․의료에 대한 복지는 뾰족한 해결책 없이 제자리걸음이다. 이러한 까닭에 청년들이 귀농을 해도 삶에 대한 만족도는 도시에서 누리지 못하는 혜택 때문에 아쉬움이 따랐다.충남 공주시 의당면에는 농번기 농촌여성들의 바

민동주 기자   2018-01-12

회원들과 각자의 재능 나누며 화합 전통음식 체험교육으로 건강식생활 전파 충남 당진에서 식생활체험교육장 ‘다살이농장’을 운영하는 정진숙 씨는 한국생활개선당진시연합회에 가입할 당시만 해도 가벼운 마음이었다고 한다.“줄곧 밭농사를 하면서 이웃들은 어떻게 농

민동주 기자   2018-01-12

자연주의교육연구소 박수경 소장은 ‘텃밭소믈리에-꿈의 학교’를 통해 학생들에게 농업에 대한 가장 기본 지식부터 식탁에 올 라가는 소비의 방법까지 다양하게 알려주고 있다.여기서, 그가 운영하는 ‘텃밭소믈리에꿈의 학교’에 텃밭소믈리에가 우리들의 궁금증을 자

윤소정 기자   2018-01-11

먹거리가 다양해지면서 국내 우유 소비가 감소하고 매년 우유 폐기량은 증가하고 있다. 충남 공주시에서 젖소 140두로 낙농업에 종사하고 있는 유완순 대표는 우유를 이용해 수제치즈와 요구르트를 만들고 치즈와 피자를 만드는 체험학습에 나서며 우유소비의 다변

민동주 기자   2018-01-05

순금가루에 과일추출물 더해 피부 보습바쁜 여성들에 마스크팩․아이패치 인기 겨울이면 여성들의 피부는 바깥에서 매서운 바람과 미세먼지를 견디고 실내에서는 건조한 공기에 노출된다. 그래서 여성들은 여름철과 겨

민동주 기자   2018-01-05

“좋은 품질을 한아름 담아서 소비자들에게 전달하고 싶은 것이 저의 가장 큰 꿈입니다.”경기도 양주에서 도라지와 여주 등을 이용해 차와 즙을 가공하고 있는 김진숙 대표. 그는 아름다운 농산물을 한아름 담아 소비자들의 건강을 책임지고 싶다고 말했다. 5년

윤소정 기자   2018-01-04