기자출신 장사꾼의 외식업계 통념 깨는 마케팅 저자 이여영은 부산에서 고등학교를 나왔다. 이후 서울에 올라와 대학을 나온 뒤 기자가 돼 두 곳의 언론사를 거쳤다. 기자시절 트렌드와 라이프스타일에 대한 지면기획과 소재 발굴, 그리고 취재기사로 이름을 날렸

농촌여성신문   2018-04-23

기원전 4,000년경메소포타미아에서 발명맥주도 발명품이었다. 여러 발명의 결정체다. 이산화탄소가 함유돼 있기 때문에 거품이 이는데 이것도 발명이었다.맥주는 기원전 4000년경 중동지역(이라크)인 메소포타미아 지방의 수메르 민족에게서 발명됐던 것으로 보

농촌여성신문   2018-04-23

65세 이상 남성, 근육 줄면 사망·요양병원 입원확률 5배 높아근감소증 발생 노인 사망 또는 입원 남 5.18배, 여 2.16배 높아져서울아산병원 이은주 교수팀, 평창군 노인 대상 연구“근감소증 예방, 노년기 건강 핵심”나이가 들면 자연적으로 근육이

윤승천 의학전문기자   2018-04-23

최근 살충제 계란과 농약잔류 농산물 등 먹을거리 안전에 대한 소비자들의 우려가 높아지고 있고, 내년부터 시행되는 농약허용물질목록관리제도(PLS)로 인해 농업인들의 혼란도 가중되고 있다. 이에 농촌여성신문은 안전한 농산물을 생산하기 위한 다양한 제도와

농촌여성신문   2018-04-23

최근 들어 더욱 잦아진 고농도의 미세먼지로 인해 국민들의 불안이 높아지고 있다. 불안한 마음처럼 답답한 대기로 인해 목까지 칼칼하고 눈마저 뻑뻑하다. 점점 심해지는 미세먼지로 시민들은 자체 휴교령을 내리고, 병원을 방문하고 있다. 아울러, 심각해지는

윤소정 기자   2018-04-19

최초 기록은 삼국사기에막걸리는 우리나라 고유의 전통 발효주로서 국민주로 손꼽힌다. 한때 소주와 맥주에 밀려 빛을 잃기도 했지만 또 다시 그 진가를 발휘하며 일본 등 해외에서도 수요가 증가하고 있다.우리나라에서 술을 언제부터 제조했는지는 정확히 알 수

농촌여성신문   2018-04-13

모자 쓰고 장갑 끼고긴팔 옷에 마스크 쓰는 게최고의 자외선 차단법‘미운 며느리 봄 김매기 시키고 고운 딸 가을걷이 시킨다’는 속담이 있다. ‘봄볕에 타면 보던 님도 못 알아본다’는 말도 있다. 오랜 경험을 바탕으로 조상들이 봄볕의 위력을 비유한 말들이

농촌여성신문   2018-04-13

위기의 청소년들에게 보내는 붓다의 가르침 소년을 보면 미래 사회를 알 수 있다. 청소년이 올바르고 건강하게 자라야 나라에 희망이 있다. 그런데 우리나라 청소년들은 많이 힘들다. 공부, 성적, 이성교제, 친구관계 등

송재선 기자   2018-04-12

최근 제주도에서 올해 첫 야생진드기 감염 사고가 발생한 가운데 환경부 소속 국립환경과학원은 야생진드기를 채집해 중증열성혈소판감소증후군(이하 SFTS) 바이러스 감염 실태를 조사했다.그 결과, 3~6월 기간 동안 야생진드기의 SFTS 야외최소감염률(이하

윤소정 기자   2018-04-12

박경리 대하소설 ‘토지’의 주무대영호남 주민 화합의 상징 ‘화개장터’문학은 마음의 고향이다. 우리가 바삐 살면서 놓치기 쉬운 소중한 정신적 가치들이 문학을 통해 다시 살아나기도 하고, 잘 살아봐야겠다는 마음을 다지는 계기를 주기도 한다. 문학의 배경이

류미월 객원기자   2018-04-06

환경문제를 생각하는 사람들이 늘어나면서 일회용 컵보다 텀블러 등 시중에 유통 되고 있는 물병을 사용하는 사람들이 늘어나고 있다. 이에 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 시중에 유통 중이 폴리카보네이트와 폴리에테르설폰 등 합성수지 소재 물병과 컵, 밀

윤소정 기자   2018-04-04

라면의 첫 발명은 중국라면이 어떻게 발명됐는지를 알아보기 위해서는 먼저 밀과 제분방법 그리고 밀가루의 식품 가공 방법 등 라면제조의 기본적 요소를 살펴봐야 한다.이런 측면에서 밀은 중국에서 가장 먼저 재배했으며, 전한시대에 이미 돌절구와 각종 기구가

농촌여성신문   2018-03-30

경기도 가평군 청평면과 메노뮤직이 후원하고 ㈜꿈의동산이 주최하는 ‘가평 에덴벚꽃길 벚꽃축제’가 오는 4월14일부터 29일까지 3주간 에덴벚꽃길(경기도 가평군 청평면 에덴벚꽃길 189)에서 펼쳐진다.매년 3, 4월이면 국내 곳곳에서 벚꽃축제가 열린다.

윤소정 기자   2018-03-30

청국장 냄새 풍겨올 때할머니의 사랑 유전자는후대로 계속 이어진다오늘은 집안보다 햇볕 좋은 바깥이 훨씬 따뜻하다. 오래된 친구가 내 생일이라고 전화를 했다. 대장암으로 작년부터 수술과 항암치료로 고생 중인데, 이제 항암치료 두 번 남았다고 한다. 입맛도

농촌여성신문   2018-03-23

88서울올림픽 이후 외국인들이 우리나라의 문화 중 가장 관심을 가진 것 중에 하나가 음식문화였다. 많은 외국인들이 우리나라의 다양한 전통 음식문화에 감탄했다. 그중의 하나가 떡볶이였다.우리나라 사람들은 물론 외국인들까지 즐겨먹는 떡볶이는 새로운 음식사

농촌여성신문   2018-03-23

서울대병원·고대구로병원 신경과 연구팀, 한국인 46만 명 대상 코호트 연구GGT 수치 높은 경우뇌졸중 발생 위험도 39% 증가치료가 되더라도 후유장애 때문에 장·노년층을 두렵게 하는 뇌졸중도 앞으로는 발생 가능성을 미리 예측할 수 있어 평소에 조심하거

윤승천 의학전문기자   2018-03-23

봄이 되면서 냉이와 달래 등 봄나물을 찾는 이들이 늘고 있다. 사라진 입맛도 돋게 한다는 봄나물이 입맛뿐만 아니라 지방간 예방에도 효과적인 것으로 나타났다.한국식품연구원 최효경 박사팀은 냉이의 비알콜성 지방간 예방 효능을 세포와 동물실험을 통해 과학적

윤소정 기자   2018-03-22

저지방 부위, 영양적으로 우수하고 입맛도 돋워봄철이면 어김없이 밀려오는 춘곤증. 원인은 급격한 기온 변화로 인해 생기는 피로감 때문이다. 이럴 땐 단백질, 비타민 등 영양소가 풍부한 축산식품을 먹으면 이겨낼 수 있다. 농촌진흥청은 축산식품을 이용해 춘

농촌여성신문   2018-03-15

계절에 따라 다른 맛을 내는 나물은 봄에 가장 좋은 맛을 낸다. 봄철 채소는 봄에 나오는 어린싹을 먹으며 종류로는냉이·달래·쑥·고사리·미나리·두릅·씀바귀 등이 있다. 산뜻한 봄나물의 향미는 겨울 동안 떨어진 입맛을 돋우며, 훌륭한 비타민의 공급원이 된

이명애 기자   2018-03-09

한나라 회남왕 유안의 발명두부는 무엇보다 높은 영양과 저렴한 가격 그리고 전국 어디서나 쉽게 구할 수 있다는 이점으로 김치 다음 가는 밥상의 단골 찬거리로 사랑받고 있다.중국에서 발명돼 우리나라와 일본 등에서 2천년 이상 꾸준한 사랑을 받아오다가 최고

농촌여성신문   2018-03-09