농촌진흥청은 더운 여름철 입맛을 돋우는 대표적인 쌈 채소 깻잎의 기능성과 다양한 요리법을 소개했다.코로나19로 외부 활동이 여의치 않은 올해에는 야외보다 집에서 즐기는 휴가를 선호하는 경향이 있다. 휴가의 즐거움을 배가시키는 제철 식재료, 깻잎으로 집

김나리 기자   2020-08-13

농협하나로유통이 8월 12일부터 9월 15일까지 35일간 전국 농협하나로마트에서 ‘추석 선물세트 사전예약’ 판매행사를 실시한다.농협하나로마트는 농업인의 정성이 가득 담긴 프리미엄 과일을 비롯해 고품질 한우, 굴비, 특산물 등으로 구성된 우리 농축수산물

김나리 기자   2020-08-13

농협하나로유통이 11일부터 전남 영광지역에서 올해 첫 출하된 국내산 홍망고를 농협하나로마트 7개점(고양, 성남, 수원, 삼송, 양재, 창동, 신촌)에서 판매한다.홍망고는 애플망고의 한 종류로, 동글동글한 모양에 뾰족한 꼬리 모양을 하고 있으며, 일반

김나리 기자   2020-08-11

농촌진흥청은 국산 생쌀과 우리 효모로 만든 증류식 전통 소주가 추석 전 9월경 전국 4개 지역에서 출시될 예정이라고 밝혔다.출시를 앞둔 증류식 소주는 농진청이 농산물 소비 확대와 농가 소득 증대를 목표로 2017년부터 시작한 ‘전통 증류 소주 대중화

김나리 기자   2020-07-30

농촌진흥청은 여름철 갈증 해소와 기운을 돋우는 약용작물로 산수유와 오미자를 추천했다.·여름에는 땀 배출이 많아져 기운이 없고 허탈한 느낌이 들며 피로감이 증가해 업무 능률이 떨어지기도 한다. 이럴 때 몸에 좋은 약용작물을 활용하면 증상 완화에 도움을

김나리 기자   2020-07-29

식품의약품안전처는 여름철을 맞아 삼계탕 등 닭요리 섭취가 증가함에 따라 생닭 취급 및 조리과정에서 교차오염에 의한 캠필로박터 제주니(이하 캠필로박터) 식중독이 발생할 수 있어 생닭 취급 및 조리에 각별한 주의가 필요하다고 당부했다.최근 5년간(2015

김나리 기자   2020-07-23

한돈자조금과 한돈 브랜드사가 할인 지원해 한돈 세트 40% 이상 할인 진행 한돈자조금, 코로나19시대에 맞은 무더위에 “몸에 좋은 한돈과 함께 건강하게 이겨내길” 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 한돈 브랜드

김나리 기자   2020-07-20

여름철 숙면을 방해하는 ‘밤의 불청객’ 열대야. 밤 기온이 25℃가 넘는 열대야에 시달리면 수면장애와 무기력증, 면역력 저하, 소화불량이 동반되는 열대야 증후군을 겪게 된다.농촌진흥청은 여름철 만성피로를 유발하는 열대야 증후군을 슬기롭게 극복하기 위한

김나리 기자   2020-07-17

강원도 영월의 전경례 씨는 요즘 초당옥수수 첫 수확을 앞두고 걱정 반, 설렘 반인 나날을 보내고 있다. 일반 찰옥수수보다 개당 수매 가격이 높고 재배기간이 짧아 틈새작목으로 선택했는데, 최근 소비자들 사이에서 초당옥수수 인기가 높아지면서 효자 작목이

김나리 기자   2020-07-13

청명가을 배추“추석 전 부터 김장 출하용 최고의 맛과 품질 겸비" 청명가을 배추는 추석 및 김장배추로 전국적으로 재배가 가능하며, CR내병계 배추로 뿌리혹병에 강하고 구 크기가 크며 숙기가 약 5일정도 빠른 품질계 배추다. 또한, 숙기가 빠르면서도 중

김나리 기자   2020-07-09

국내산 돼지고기 이용 한돈 간편식 3종, 전국 세븐일레븐 편의점서 30일부터 판매 한돈대파구이 도시락, 불고기 비빔김밥, 클래식 핫도그 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 편의점 세븐일레븐과 함께 한돈 농가를

김나리 기자   2020-06-30

중앙아메리카가 원산지인 파파야는 외국인 근로자나 결혼 이민자들에게 ‘에스닉 푸드’(Ethnic food)로 인기 있는 아열대 작물이다.아열대 지역에서는 파파야를 덜 익은 상태인 채소로 즐겨 먹지만 우리나라에서는 과일로 알려져 있고 완전히 익혀 먹는 것

김나리 기자   2020-06-29

농협하나로유통이 코로나19 장기화로 어려움을 겪고 있는 농업인과 국민을 위해 6월 25일부터 7월 8일까지 14일간 780여개 하나로마트 매장에서 국가적인 소비축제인 ‘대한민국 동행세일’ 행사에 동참해 할인행사를 실시한다.이번 행사에서는 소비부진과 생

김나리 기자   2020-06-25

식품의약품안전처는 덥고 습한 여름철에 병원성대장균 식중독이 특히 많이 발생할 수 있어 채소류는 충분히 세척하고, 육류는 내부까지 완전히 익혀 조리하는 등 각별한 주의가 필요하다고 당부했다.최근 5년간(2015~2019) 계절별 병원성대장균 식중독 발생

김나리 기자   2020-06-25

농협하나로유통이 24일부터 전남 순천지역에서 올해 첫 출하된 플럼코트(자두맛 살구)를 판매한다.플럼코트는 자두를 뜻하는 플럼(Plum)과 살구를 뜻하는 애프리코트(Apricot)의 합성어로, 자두와 살구의 단점을 보완하고 장점을 극대화한 품종이다.전남

김나리 기자   2020-06-24

당도 높고 크고 맛있어…김치공장에서 인기 '맛있는가을베타’, 베타카로틴 함량이 일반 배추의 148배 가을배추 파종을 앞두고 김장용 배추 재배농가들은 품종 선택을 한창 고민하고 있다. 최근에는 건

김나리 기자   2020-06-24

100g 550원에 판매되는 한돈 뒷다리살, 급식 등 단체 소비 급감으로 3만 6천여톤 적체 백종원 레시피로 가정 소비, 방송 프로그램 제작 지원 효과 기대 지난 18일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’이 이번엔 코로

김나리 기자   2020-06-23

쌀 함량이 최소 30%이상, 시판 제품을 대상으로 소비자와 전문가가 심사하는 2020 ‘쌀가공품 TOP10’이 선정됐다.‘쌀가공품 TOP10’은 맛･품질･상품성을 갖춘 대한민국 대표 쌀가공품 브랜드로 인정받고 있으며, 농림축산

이명애 기자   2020-06-18

식품의약품안전처는 지난 5월 목장형 유가공업체가 생산한 우유, 치즈, 발효유 등 224건을 수거해 검사한 결과, 7개 제품에서 세균수와 대장균군이 기준치를 초과해 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치했다고 밝혔다.이번 점검은 본격적인 등교개학으로 수요

김나리 기자   2020-06-17

식약처는 최근 집밥을 즐기를 가정이 늘어나 건강한 식생활을 가정에서 실천할 수 있도록 나트륨과 당류를 줄인 삼삼하고 맛있는 밥상 메뉴를 추천했다.삼삼한 밥상 메뉴는 식품안전나라 누리집에서 검색할 수 있으며 1200여 개의 반찬, 국, 찌개부터 일품요리

조희신 기자   2020-06-12