농촌진흥청에서는 일교차가 심한 날씨 탓에 체내 면역력과 대사능력이 떨어지는 요즘 면역력을 올릴 수 있는 건강식품으로 다양한 영양성분이 들어 있는 우리 통곡물을 추천했다.통곡물은 왕겨를 제외하고 먹을 수 있는 외피, 배유, 배아 부분을 모두 포함하고 있

김나리 기자   2020-03-23

식품의약품안전처(이하 식약처)는 경북 고령군 소재의 ㈜산들이 포장·판매한 국내산 ‘펀치볼 건시래기’에서 잔류농약이 기준치(0.52mg/kg) 초과(1.31mg/kg) 검출돼 해당 제품을 판매중단·회수 조치한다고 밝혔다.기준치를 초과해 검출된 농약은 ‘

김나리 기자   2020-03-19

정부는 미국으로 팽이버섯을 수출하는 4개 업체를 조사한 결과 2개 업체의 팽이버섯에서 리스테리아균이 검출됐다고 밝히고, 생산·유통 과정에서의 위생관리를 한층 강화하기로 했다.우선, 팽이버섯을 가열․조리해 섭취하면 식중독을 예방할 수 있으므로

김나리 기자   2020-03-18

세계김치연구소(소장 직무대행 최학종)는 김치 및 발효에 관한 전문 교육 과정 및 아동, 성인 등을 대상으로 하는 맞춤형 김치 체험 프로그램을 오는 4월 중순께부터 본격 운영한다.김치 및 발효음식문화를 계승‧발전시키기 위해 운영되는 본 교육

이명애 기자   2020-03-17

충청남도농업기술원이 봄을 맞아 실내에서 키우기 편한 상추와 시금치 재배법을 소개했다.잎채소를 아파트 발코니 등 실내에서 키우려면 시장에서 묘를 구입할 때 최대한 큰 묘를 구입하는 것이 좋다. 묘는 높이 20㎝ 이상의 화분에 식물체 간 15㎝ 간격으로

김나리 기자   2020-03-16

코로나19와 봄철 환절기를 맞아 면역력의 중요성이 강조되고 있다. 계절이 바뀌면서 변화무쌍한 외부환경에 적응하기 위해 우리 몸은 평소보다 더 많은 에너지를 소비하면서 쉽게 피로를 느끼고 면역력이 약해져 각종 질환을 앓는 경우도 있다.코로나19와 환절기

이명애 기자   2020-03-13

농촌진흥청은 코로나19로 건강에 대한 관심이 높아진 가운데, 가족 면역력을 높일 수 있는 식품소재로 인삼 등 약초와 버섯을 추천했다.면역력은 우리 몸에 유해한 물질이나 비정상적으로 변형된 세포들을 인식하고 제거해 건강한 몸을 유지하도록 돕는 역할을 한

김나리 기자   2020-03-09

전라남도농업기술원은 유기농 전문 화장품 제조업체인 ㈜에코먼트에 찻잎 추출물 이용 손세정제 산업화 기술을 무상 기술이전해 ‘맑은생활 손세정제’ 2종을 출시했다고 9일 밝혔다.이번에 출시된 상품은 작년 6월 잔님농업기술원과 ㈜에코먼트가 차 추출물 이용성

김나리 기자   2020-03-09

‘마스크 5부제’가 9일부터 시행된다.출생연도의 마지막 자리 숫자가 1과 6이면 월요일, 2와 7이면 화요일, 3과 8이면 수요일, 4와 9이면 목요일, 5와 0이면 금요일에만 구매할 수 있다. 토요일과 일요일 주말에는 출생연도와 관계없이 주간에 구매

이명애 기자   2020-03-09

지역 중소농 돕고 판로도 지원 다양한 프로그램 통해 제철 식재료 만나 농특산물·가공식품 전시·판매서울시 종로구에 위치한 상생상회는 2018년 11월 개관했다. 서울시가 지역 중·소농을 돕고 판로를 지원하려 세운 매

조희신 기자   2020-03-06

식약처, 요오드 적정섭취 실천요령 제공 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 우리나라 산모의 출산부터 산후조리까지 미역국 섭취를 통한 요오드 과다 섭취를 줄이기 위해 ‘산후조리 시, 요오드 적정섭취 실천 요령’ 정

조희신 기자   2020-03-06

정부는 최근 코로나19로 인한 국민들의 불안감 등을 악용하는 보이스피싱 전화, 허위 내용 문자 등의 시도가 늘어날 수 있어 현혹되지 않도록 주의를 당부했다.최근 코로나19 관련 보이스피싱 피해가 발생했다는 문자가 유포되고 있으나, 현재까지 시중은행 등

이명애 기자   2020-03-02

우리나라 산모들이 산후조리 때 요오드를 과다 섭취할 우려가 있어 미역국 섭취 방법이 제시됐다.식품의약품안전처(처장 이의경) 식품의약품안전평가원은 우리나라 산모의 출산부터 산후조리까지 미역국 섭취를 통한 요오드 과다 섭취를 줄이기 위해 ‘산후조리 시,

이명애 기자   2020-03-02

한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 3월 3일 삼겹살데이부터 15일까지 13일간 한돈인증점과 연계해 ‘한돈과 미나리가 함께하는 건강지킴이 나눔행사’를 실시한다고 밝혔다.국산 돼지고기만을 사용하는 한돈인증점 263개소에서 진행하는 이번 행사에서는 한

김나리 기자   2020-02-26

환절기는 감기위험에 외출도 힘들고, 몸을 움직이기 싫어 게을러지면서 건강에 적신호가 온다. 장시간 외출이나 운동은 찬 공기로 인해 혈관이 수축되고 혈압상승으로 심장에도 무리가 된다.최근 메밀싹에 대한 관심이 급증하고 있는 이유 중 하나는 현대병으로 일

이정인 명예기자   2020-02-25

식품의약품안전처는 1인 가구와 맞벌이 가구 증가로 최근 소비가 급증하고 있는 볶음밥·컵밥·죽 등 가정간편식에 대한 영양성분 함량 정보를 조사해 공개한다.조사대상은 대형마트, 온라인, 상생마트 등에서 판매하는 볶음밥 106개, 컵밥 60개, 죽 88개

조희신 기자   2020-02-21

(사)한국쌀가공식품협회(회장 김남두)는 쌀가공산업의 새로운 비즈니스 판로를 개척하고 국내·외 바이어와 만날 수 있는 ‘2020쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)’ 참가업체를 모집한다.농림축산식품부가 주최, (사)한국쌀가공식품협회가 주관하는 ‘2020

이명애 기자   2020-02-20

최근 신종 코로나바이러스 확산 우려가 커지면서 면역력 강화에 대한 관심이 높아지고 있다.코로나바이러스와 같은 질환은 체내 면역 기능이 떨어졌을 때 쉽게 감염될 수 있어 근본적인 예방 대책으로 면역력 강화가 필요하다. 면역력 강화에는 충분한 휴식과 꾸준

김나리 기자   2020-02-07

신종코로나바이러스감염증 예방을 위해 마스크와 손소독제 등 위생용품 소비가 급증하는 가운데, 인터넷쇼핑몰에서 주문한 마스크를 판매자가 일방적으로 취소해 소비자 불만이 급증하고 있다.(사)소비자시민모임은 설 연휴가 끝나고 인터넷 쇼핑몰에서 본격적으로 마스

김나리 기자   2020-02-03

고기와 소금, 바람, 시간, 정성이 만들어낸 예술작품 ‘살라미’레스토랑에서 와인과 함께 살라미 맛볼 수 있어서울 용산구 한남동에 국내 최초로 ‘살라미 박물관’이 문을 열었다. 살라미는 소금에 절여 만드는 이탈리아 가공육류 제품을 칭하는 말이다. 소금을

엄윤정 기자   2020-01-31