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돼지고기는 강원, 닭고기ㆍ오리고기는 서울, 소고기는 부산ㆍ울산ㆍ경남 주민이 가장 많이 섭취하는 것으로 밝혀졌다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경희대 식품영양학과 윤기선 교수팀이 지난해 7월 제주를 제외한 전국의 성인 남녀 1500명을 1 대 1로 면접 조사해 50가지 축산식품의 섭취량과 섭취빈도를 분석한 결과 이같이 나타났다. 식육 중 가장
푸드
신재호 기자
2016.10.28 11:07
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아세안 10개국의 대표 음식과 다양한 식음료 제품을 한 자리에서 맛보고 즐길 수 있는 ‘아세안 페어 2016: 아세안으로 떠나는 맛 기행’이 11월2~5일 ‘2016 서울국제식품산업전(코엑스 푸드위크)’ 기간 동안 코엑스 B홀에서 개최된다.한-아세안센터(사무총장 김영선)가 주최하는 ‘아세안 페어 2016’에서는 2017년 ‘한-아세안 문화교류의 해’와 ‘아
지역소식
신재호 기자
2016.10.27 17:09
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해외식물병해충 보유 표본이 최초로 공개됐다.농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 식물검역기술개발센터 표본관에 소장하고 있던 해외병해충 유전자원을 일반인, 국내·외 전문 연구기관, 학계 등에 최초 공개했다.FTA에 따른 농산물 개방, 기후변화, 해외여행객 증가 등 고위험 해외병해충의 유입이 현실화 되고 있어, 민·관·학 협업을 통한 효과적인 대응기술 개발을 위해
농림축산식품부
신재호 기자
2016.10.14 13:10
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농림축산식품부(장관 김재수, 이하 농식품부)와 농협중앙회(회장 김병원)는 지난 8일 제15회 러브미(米) 농촌사랑 마라톤 대회를 뚝섬 한강공원에서 개최했다.올해 마라톤 대회는 뚝섬 한강공원 이벤트 부스에서 출발, 5km, 10km, 하프코스로 진행됐으며 이날 참가자는 5000여 명에 달했다.마라톤 참여 선수는 인디밴드 등이 제작한 ‘쌀노래 공모전’의 출품작
농림축산식품부
신재호 기자
2016.10.14 13:08
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양곡표시사항의 쌀 등급 중 ‘미검사’ 표시가 삭제됐다.농림축산식품부는 현행 양곡표시사항의 쌀 등급 중 ‘미검사’ 삭제 등 쌀 등급표시제 개선과 관련한 양곡관리법 시행규칙 개정령이 10월 13일 공포된다고 밝혔다.이번「양곡관리법」시행규칙 개정내용을 살펴보면 시행규칙 제7조의3 관련 별표 4(양곡의 표시사항 및 표시방법)의 등급표시에서 현행 등급 검사를 하지
농림축산식품부
신재호 기자
2016.10.12 11:07
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음식점 등 식품접객업소에서 사용 중인 물수건 4개 중 1개는 법적 허용 기준 이상의 일반세균에 오염된 것으로 밝혀졌다. 개중에는 허용 기준의 1000배나 오염된 것도 있었다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경기도 보건환경연구원이 수원 등 경기도내 18개시의 식품접객업소와 물수건위생처리업소에서 수거한 물수건 94건의 위생 상태를 분석한 결과 이
지역소식
신재호 기자
2016.10.11 08:56
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배추·무 가격은 이달 준고랭지 작형의 본격 출하로 현 시점보다 하락할 것으로 예상된다. 특히 가을작형 출하가 10월 하순부터 시작되면 안정될 것으로 보인다.농림축산식품부(김재수 장관)는 2016년도 제6차 농산물 수급조절위원회를 지난 30일 개최, 폭염 등에 따른 작황악화로 가격이 급등한 고랭지 배추·무 수급상황과 대책 추진상황을 긴급 점검하는 자리에서 가
농축산업
신재호 기자
2016.10.07 13:49
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직거래 비중을 50%까지 확대한 신세계푸드가 농식품 상생협력 우수 업체로 선정됐다.농림축산식품부(장관 김재수)는 농업과 기업의 바람직한 협력 모델을 발굴해 농식품 산업의 경쟁력 증대와 농산물 소비 확대를 위한 취지에서 매달 실시하고 있는 이달의 상생협력 사례에 신세계푸드(대표이사 최성재)를 선정했다.신세계푸드는 장기간에 걸친 농업인과 신뢰를 바탕으로 산지직
농정
신재호 기자
2016.10.07 13:48
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한국농수산대학교(총장 김남수)가 2017학년도 신입생 입학정원을 기존 390명에서 80명 늘려 470명을 선발한다.김남수 총장은 지난 4일 정부세종청사 농림축산식품부 기자실에서 ‘한국농수산대학, 농수산업 후계 인력 양성 핵심대학으로 발돋움’ 브리핑을 갖고 이 같이 밝혔다.그 동안 한농대는 농식품부의 ‘농업농촌 및 식품산업 발전계획’에 따라 입학정원 확대를
농림축산식품부
신재호 기자
2016.10.07 13:47
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