한국생활개선홍천군연합회(회장 윤현순)는 지난달 28일 홍천읍 와동리에서 전통장 담그기를 실시했다.

고유음식의 소중함과 먹거리의 중요성을 알리는 한편, 나눔을 실천하는 지역사회 분위기를 조성하기 위해 회원들과 농업기술센터가 지난해에 이어 올해도 뭉쳤다. 

홍천군연합회는 사라져가는 전통음식을 계승하기 위해 앞으로도 전통장 담그기를 계속 실시할 예정이다.

윤현순 회장은 “전통장은 1년 간 잘 숙성시켜 어려운 이웃들에게 전달할 계획”이라며 “따뜻한 지역사회 분위기를 조성하고 전통음식 보급과 지역농산물 소비 촉진에 앞장서겠다”고 말했다.