농촌진흥청은 올해 사과 꽃 피는 시기가 평년 대비 1∼5일 빠를 것으로 예측된다며 저온피해 예방과 결실 확보를 위한 작업에 차질이 없도록 준비할 것을 당부했다.
꽃 피는 시기가 빨라지면 봄철 서리로 저온 피해 우려가 높고, 꽃이 피어 있는 기간이 줄어 결실을 맺기 위한 기간도 짧아져 갑작스런 고온으로 결실률도 낮아진다.

농진청이 지난 2월1일부터 3월26일까지 기상 자료를 분석한 결과 사과 ‘후지’ 품종의 꽃피는 시기는 문경·안동은 4월17∼18일, 의성·군위·원주 4월18∼20일, 충주·거창 4월22∼23일, 영주·청송 4월26∼28일, 봉화·제천·평창·장수는 4월 30일 이후로 예측됐다. 
꽃 피는 시기는 같은 지역이라도 사과원의 위치를 기준으로 해발고도보다 100m 높으면 2일가량 늦고, 낮으면 2일가량 빠르다. 같은 해발이라도 햇빛이 잘 드는 남향 경사면은 빠르고, 해발이 낮아도 밤에 찬 공기가 머무르기 쉬운 분지 지형에서는 늦어진다.

꽃 피는 시기는 3월 하순 이후의 기상에 따라 빨라지거나 늦어질 수 있으므로 사과나무의 꽃눈이 자라는 상태를 수시로 점검해충분한 결실을 확보할 수 있도록 준비해야 한다.
늦서리 피해 상습지에서는 기상예보를 듣고 서리 피해 예방을 위한 미세살수 장치, 방상팬 등을 가동할 수 있도록 대비하고, 안정적 결실확보를 위한 인공수분 준비와 방화곤충 방사를 한다.