농촌진흥청과 한국목장형유가공연구회는 지난 1일 농촌진흥청에서 제8회 목장형 자연치즈 콘테스트를 개최했다.
목장형 자연치즈 콘테스트는 낙농가들이 만든 자연치즈의 객관적 품질평가를 통해 품질개선과 소비확대를 위해 2006년부터 해마다 개최하고 있다.
이날 행사에서는 자연치즈 콘테스트에 출품된 치즈제품 전시와 함께 국내산 목장에서 제조한 자연 치즈, 발효 유제품 시식회도 함께 진행됐다.