농촌여성들의 활동분야가 기존의 생산 위주에서 판매, 유통, 서비스 분야로 다양화되며 농촌의 주인공으로 나서고 있다. 또한 여성 특유의 장점을 살려 농식품가공과 체험, 음식제조, 관광 등 농업의 6차산업화를 이끌며 역량을 발휘하고 있는 농촌여성들도 늘어

이명애 기자   2014-02-17

#딸기가 ICT융합 기술을 만나면? 프리미엄급 딸기 탄생으로 매출 쑥쑥전남 담양의 ‘원스베리 전남딸기광역클러스터사업단’(이하 원스베리)의 딸기는 높은 가격에도 불구하고 소비자 반응이 좋다. 크기가 균일하고 당도가 높기 때문이다. 윈스베리는 IT를 접목

이명애 기자   2014-02-10

농촌여성들의 활동분야가 기존의 생산 위주에서 판매, 유통, 서비스 분야로 다양화되며 농촌의 주인공으로 나서고 있다. 또한 여성 특유의 장점을 살려 농식품가공과 체험, 음식제조, 관광 등 농업의 6차산업화를 이끌며 역량을 발휘하고 있는 농촌여성들도 늘어

이명애 기자   2014-02-10

집안대물림 내림손맛으로 빚는 별미장…맑은 감장에 쇠고기 섞어 조려 ‘도대체 천리장이 어떻게 생겨먹은 걸까?’ 하는 의문을 가지고 윤왕순 명인(62세)을 만나기 위해 익산행 열차에 몸을 실은 건 지난 1월 중순. 윤명인이 ‘천리장’ 제조 기

박광희 기자   2014-02-10

2014년 갑오 새해를 맞아 본지 새 기획으로 도별 농업기술 중점 지도과제와 앞으로의 발전방향을 집중 탐색하기 위한 특집기사 ‘농업이 미래다’를 마련한다.이 특집기사를 통해 한국 농업의 실상과 향후 발전방향의 청사진을 확인해 보는 기회가 될 것으로 믿

농촌여성신문   2014-01-27

⑤ 경남 합천 ‘양떡메 마을’ 성영수 위원장 농촌여성들의 활동분야가 기존의 생산 위주에서 판매, 유통, 서비스 분야로 다양화되며 농촌의 주인공으로 나서고 있다. 또한 여성 특유의 장점을 살려 농식품가공과 체험, 음식제조, 관광 등 농업의 6차산업화를

전우승   2014-01-27

농촌지도직 최고의 영예인‘2013 한국농업기술보급대상’ 수상 이상화 지도사는 2013한국농업기술보급대상 수상자다. 이 상은 농업기술 보급사업의 열정과 창의성을 가지고 지역농업발전에 기여한 농촌지도직 공무원에게 주어지는 최고의 권위를 자랑하는 영광스런

이명애 기자   2014-01-20

■ ② 강원도 평창 ‘박광희 김치’ 박광희 대표민들레·곰취·당귀 활용 ‘약선김치’로 소비자 사로잡다다품종 소량 생산 최고 품질 고집중국 관광객 대상 ‘김치아카데미’추진 매운 맛 줄인 ‘반지김치’로 새로운 도전농촌여성들의 활동분야가 기존의 생산 위주에서

전우승   2014-01-06

국내 재배면적·생산·소비량 급증우리나라에 키위가 도입된 것은 1977년이다. 이후 1990년대부터 재배가 본격화됐으며, 2012년 1천147㏊의 면적에서 2만2천 톤이 생산됐다. 생산액은 2011년 기준 469억 원에 이른다.도입 초기에는 노지에서 재

농촌여성신문   2013-12-23

뉴질랜드 종합마케팅으로 세계시장 석권이탈리아·칠레 등 신흥강국으로 등장 참다래는 연평균 기온이 15℃ 정도 되는 곳에서 재배되며, 기온·수분·바람 등의 환경에 민감하다.재배 적정온도는 연평균 기온 15℃ 이상, 개화와 착과 적온 18~23℃, 과실 성

농촌여성신문   2013-12-16

독특한 맛과 모양으로 유명각종 영양소 밀도 가장 높아천연비누·화장품으로도 이용 참다래는 덩굴나무인 다래나무속(屬)에 속하며, 경제적 가치가 있는 과일로 개발돼 상품으로 이용되는 것은 4종에 이른다. 다래나무 진화의 중심지는 북위 15도에서 30도 사이

농촌여성신문   2013-12-09

제2의 녹색혁명 달성을 위한 기초 심층연구 지속지구온난화 대응 고온적응 품종개발 주력식품 고부가가치 창출과 농업의 6차산업화에 전력누에의 1만개 유전자서열 해독으로 세계가 주목해글 싣는 순서1. 도쿄 소재 농가레스토랑 운영실태 스케치2. 일본농업의 특

채희걸   2013-12-02

농산물 판매와 소비동향 파악의 안테나숍 역할정갈하고 깨끗한 규격화 농산물 소포장판매 힘써향민(鄕民) 애향심 고취, 고향농업인 돕는 계기 마련농협 전국 시(市), 정(町), 촌(村)마다 직판장 운영글 싣는 순서1. 도쿄 소재 농가레스토랑 운영실태 스케치

채희걸   2013-11-25

녹용 위주 탈피, 다양한 사업 개발 절실가죽, 고기, 뼈가공과 약재개발·관광에 눈떠야 사슴은 소나 말과 같이 발굽이 있는 초식동물로 사슴, 노루, 순록을 총칭한다.전 세계에 약 90여종이 분포하고 있다.우리나라에는 꽃사슴, 노루 등 5종의 재래종과 사

농촌여성신문   2013-11-25

시장방문 농산물 소비동태 잘 살펴야농산물의 선별, 등급, 포장개선에 힘써야최근 농산물 소비패턴의 고급화와 다양화가 가속되고 있다.즉 국민의 소득수준이 향상되고 여성의 취업증가로 농산품 소비 소재 중심에서 식탁에 바로 오르는 가공식품의 수요증가와 외식

농촌여성신문   2013-11-18

민통선 안에서 직접 생산한 장단콩으로, 정직하고 다양한 콩가공 제품 생산경기도지사가 인증하는 경기도 우수농특산물 브랜드인 G마크의 명성이 해를 갈수록 높아지고 있다 . 생산 가공 유통의 전 과정에 걸쳐 철저한 품질과 안전성을 심사해 G마크를 부여하기

이명애 기자   2013-11-18

바다 향 담은 좋은 원초 구입해최신 첨단기계로 정성껏 구어내는 조미김경기도지사가 인증하는 경기도 우수농특산물 브랜드인 G마크의 명성이 해를 갈수록 높아지고 있다 . 생산 가공 유통의 전 과정에 걸쳐 철저한 품질과 안전성을 심사해 G마크를 부여하기 때문

이명애 기자   2013-11-11

벼농사보다 소득이 높아 여주관외 1000ha 재배국순당과 농가 제휴, 고구마 명주(名酒) 개발고구마꽃 분화(盆花)재배성공 새 소득원 기대 고구마는 배고픔을 달래주던 구황작물에서 지금은 웰빙식품으로 새 소득작목으로 각광을 받고 있다.이번 특집기사는 국민

채희걸   2013-11-11

경기도지사가 인증하는 경기도 우수농특산물 브랜드인 G마크의 명성이 해를 갈수록 높아지고 있다 . 생산 가공 유통의 전 과정에 걸쳐 철저한 품질과 안전성을 심사해 G마크를 부여하기 때문이다. 소비자로부터 안심하고 믿을 수 있는 명품 농특산물 브랜드로 인

이명애 기자   2013-10-28

수수퇴비 연작피해 줄여…조사료 가치도 높아천연색소·건축자재 등 다양한 산업소재로 이용 수수를 재배하면 토양 속의 염류가 제거돼 연작 피해를 줄여주고, 수확 후에 남는 수숫대는 퇴비로 이용 가능하다. 수수는 토양 속에 집적돼 있는 염류를 다

농촌여성신문   2013-10-21