발효음식의 원천기술 확보·바이오 소재 시장 선점발효 약선자원의 신가치 창출과 피부개선 효과 입증 “국산 약선(약이 되는 식품) 소재로서 많이 활용되는 감초는 생산량이 매년 감소되는 실정인데 수입량은 증가되고 있습니

기형서 기자   2022-06-24

하키선수생활 후에 고향서 남편과 농장 일궈소설 ‘아리랑’ 동네서 ‘명품토종닭’ 사육 자부심 ‘아리랑’ 마을에 터 잡다조정래 작가의 대하소설 의 ‘징게맹갱외에밋들’은 어딜까. ‘징게’는 김제, ‘맹갱’은 만경, ‘외

기형서 기자   2022-06-17

세포․임상시험 통해 피부건강 개선 효능 구명양봉농가 소득 안정화와 관련산업 활성화 기대꿀벌 연구에 벌쏘임은 숙명“꿀벌 연구는 현장이 필수적입니다. 그러다보니 현장에서 꿀을 채취하거나 꿀벌을 관찰하다보면 벌 쏘임 사고가 자주 일어납니다. 크게

기형서 기자   2022-06-13

농촌진흥청은 최근 국제노동기구(ILO)와 공동으로 ‘농업 부문의 인간공학 체크포인트’ 한국 공식 번역서를 발간했다. 이 책은 위험하고 열악한 작업환경에 놓인 농업인들이 현장에서 쉽게 따라 할 수 있는 안전지침 100가지의 구체적인 실천 방안을 담고 있

농촌여성신문   2022-06-03

세계 최초로 참외·토마토 저온장해 기작 밝혀신선농산물 손실률 줄여 선박수출 물류비 절감 농산물 수출의 걸림돌 ‘저온장해’“냉장고를 열었을 때 풋고추의 겉은 멀쩡한데 씨가 까맣게 변해있거나, 물러서 버려지는 양파를

기형서 기자   2022-06-03

“자개공예품은 예로부터 부의 상징일만큼 고귀한 대접을 받았죠. 시대 변화에 밀려 우리 어머니, 할머니가 소중하게 아끼시던 자개장롱이 버려져 천덕꾸러기가 되는 게 너무 안타깝고 속상했어요.”50년간 자개공예에 한 길을 걸어온 이영옥 명장은 자개가공업을

이명애 기자   2022-06-02

고감도 동시진단기술로 과수화상병 피해 최소화현장 정밀진단키트 보급 등 전국확산 방지 기여 기술 개발과 검정까지 단 3개월“과수화상병 발생 최고점을 찍었던 2020년 6월 초, 과수화상병 초정밀 진단을 위한 기술 개

기형서 기자   2022-05-27

아내 고향 보성서 인생2막 부농꿈 영글어가자동하우스 2동서 수확․포장․출하까지 ‘척척’냉난방비․인건비 걱정이지만 파이팅 다짐귀농 3년차 새내기 부부농사꾼전남 보성군은 앞쪽으로 논과 바다가 펼쳐지고, 뒤는 산으로 둘러싸여

기형서 기자   2022-05-20

환경오염 최소화하는 액비 재처리기술 개발안정적 품질의 액비 공급해 농가 인식 전환현장목소리에서 연구 동력 찾다“가축분뇨 자원화 시설은 계절적인 호기발효조의 온도 상승 특성과 구제역 등에 의한 다량의 소독제 사용 등으로 나타난 미생물 활성 저하 등 운용

기형서 기자   2022-05-13

해외기준에 부합한 독성연구로 식용곤충 다각화식용곤충 식품원료 등록해 농가소득 창출 기여 멀고 먼 식용곤충의 식품원료화“2018년 식용곤충을 식품원료로 등록하기 위한 연구가 시작됐습니다. 그 기대감으로 아메리카왕거저

기형서 기자   2022-04-29

외국전문가 노하우 얻으려 독일까지 날아가꿀벌 성체·유충뿐 아니라 야생벌 독성시험까지...꿀벌 안전관리 위한 국제적 수준 시험법 구축 모르면 전문가에 꾸준히 노크“2015년 처음 발령받아 맡은 과제가 꿀벌 반야외시험

기형서 기자   2022-04-22

귀농초기부터 꾸준한 농사교육이 성공 밑거름3900㎡ 스마트팜서 고품질 가지 50톤 생산“마케팅과 재배기술력에서 최고 되는 게 꿈”전북 군산은 해양도시다. 호남평야에서 생산된 곡물을 일본으로 실어 나른 수탈의 아픔을 간직하고 있다. 최근까지도 서해의 구

기형서 기자   2022-04-15

철저한 차단방역과 보유축 청정화 유지에 최선닭 질병 항원검사·모니터링으로 전염 사전차단연구소 인근 마을의 위생요소 관리로 상생협력 AI 등 질병 확산으로 국내 가금산업 위기“2020년 10월 이후 고병원성 조류인플

기형서 기자   2022-04-08

수출대상국별 농약안전사용기술 개발로 경쟁력 높여안전성 확보 통한 신뢰증대로 농가소득 증대 기여 안전한 농약사용법 현장 보급 “국제적 물류 대란과 코로나19 사태가 지속되는 와중에도 우리 농수산식품 수출액은 처음으로

기형서 기자   2022-04-01

농사도 취미활동도 육아도 열심인 청년창업농1700평 친환경 샤인머스켓이 효자노릇 ‘톡톡’친환경 소문에 공판장 판매보다 직거래에 집중 농업의 고장, 나주에 터 잡다전남 나주시는 전남의 중심부에 자리한다. 광주광역시,

기형서 기자   2022-03-18

농촌의 다양한 자원을 활용해 행복한 농촌살이를 해나가고 있는 투잡 농촌여성들. 본업인 농업과 함께 나만의 개성을 발휘한 부업으로 지역 사랑을 실천하는 ‘투잡’ 농촌여성을 만나 다양한 부업의 세계를 소개한다.생활개선회 과제교육으로 이혈요법 입문귀 혈자리

민동주 기자   2022-03-11

건강기능성 강화된 순식물성 쌀 발효 신소재저염장류 개발에도 적용해 시판장류에 도전장경제성 높아 동물성 발효유 대체 가능성 커 한국형 식물성 신소재 ‘쌀 유산균’“지금까지 수행해 온 연구 중 가장 의미 있었던 것은

기형서 기자   2022-03-04

농촌의 다양한 자원을 활용해 행복한 농촌살이를 해나가고 있는 투잡 농촌여성들. 본업인 농업과 함께 나만의 개성을 발휘한 부업으로 지역 사랑을 실천하는 ‘투잡’ 농촌여성을 만나 다양한 부업의 세계를 소개한다. 어린이

민동주 기자   2022-02-25

포도․방울토마토․감자재배 귀농 7년차 농부귀농귀촌․치유농업․친환경농업 강사로도 활동친환경 순환농법으로 만든 ‘감사비료’ 자부심김제 농촌에 힐링명소로 ‘우뚝’호남정맥에서 갈려나온 모악산(794m) 동쪽의 줄기인

기형서 기자   2022-02-18

분리수거를 위해 쌓아놓은 빈 플라스틱 음료병과 생수병 등을 보면서, 누구나 한번쯤은 ‘저 많은 플라스틱 쓰레기가 어디로 갈까, 재활용은 되는 걸까’ 걱정스러웠던 적이 있을 것이다.코로나19로 배달음식 주문이 늘어나면서 이런 플라스틱 쓰레기는 더 늘어났

이명애 기자   2022-02-17