생활개선아산시聯, 생활자원교육 향토음식 실시

▲ 한국생활개선아산시연합회(회장 심춘근)는 아산시농업기술센터에서 지난 21일 ‘2021년 생활자원교육 향토음식’을 실시했다.

한국생활개선아산시연합회(회장 심춘근)는 아산시농업기술센터에서 지난 21일 ‘2021년 생활자원교육 향토음식’을 실시했다.

이번 교육은 코로나로 인해 운영이 어려웠던 우리음식동아리반도 함께하며 폭넓은 활동을 준비했으며, 앞으로 주1회씩 4회 진행된다. 이날 회원들은 수란을 곁들인 아산온반과 새싹보리를 이용한 녹두빈대떡과 표고버섯장아찌를 만들었다.

심춘근 회장은 “아산의 농산물을 바탕으로 향토음식과 전통음식, 가공품교육을 통해 오랜만에 웃음꽃이 피고 회원들을 알아가는 시간이었다”고 전했다.

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