평택시농업기술센터의 농산물가공지원센터건립 공사가 7일 착공에 들어갔다.

농산물가공지원센터는 사업비 35억 원을 확보해 1층, 연면적 876㎡로 전처리실, 습식･건조식, 반찬류, 젤라또 가공실 등으로 구성되며 HACCP인증 요건에 맞게 2022년 2월까지 건립될 예정이다.

생산제품은 공공급식가공제품 과채주스, 과채음료, 잼, 액상차와 노인식가공제품 선식, 죽과 맞벌이, 1인가구 반찬류와 디저트류 젤라또가 생산될 예정이며 생산된 가공식품은 로컬푸드마켓과 공공급식 등으로 판매할 계획이다.

시 관계자는 “지역에서 생산된 농산물을 가공장비의 공동이용을 통해 부가가치 향상과 다양한 제품화로 새로운 농가소득을 창출하는 사업장 역할을 담당하게 될 것으로 기대된다”라고 밝혔다.