한국생활개선아산시연합회(회장 심춘근)는 지난 19일 아산시농업기술센터에서 회원 19명이 참여한 가운데 위드미초콜릿 한명선 강사를 초빙해 쪽파양갱과 녹차양갱을 배우는 생활자원교육을 실시했다.
이번 교육은 쪽파재배농가가 많은 아산농촌여성들을 위해 쪽파를 가공해 오래 보존할 수 있고, 영양을 높이는 방법을 연구하기 위해 마련됐다.
심춘근 회장은 “농산물을 가공하면서 맛있는 양갱이 완성될 때마다 회원들이 환호하고 기쁨을 나눴다”며 “다음에는 아산 농특산물인 먹골배와 블루베리 등 또 다른 농산물로 양갱 가공 기회를 기대하게 됐다”고 말했다.