강원도농업기술원, ‘핸드메이드 명품집’ 발간

 

강원도농업기술원(원장 박흥재)은 농촌여성 일감사업장과 벤처농가에서 만든 가공제품을 수록한 ‘전통·발효 식품 핸드메이드 명품집’ 1000부를 제작, 유관기관에 배포했다.
55페이지 분량으로 된 이 지침서는 도내 가공 상품의 맛과 우수성을 알리기 위해 제작됐으며, 자연 그대로의 향과 맛을 담은 ▲장류 ▲떡류 ▲절임류 ▲한과류 ▲주류 등 다양한 제품이 수록되어 있다.

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