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안심식당 모델 개발 위한 우수한식당 96개소 선정농식품부, 외식단체·국민 추천 거쳐 사례 발굴
김나리 기자  |  nr21@hanmail.net
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승인 2020.06.29  10:45:35
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농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)와 한식진흥원(이사장 이용자)은 안심식당 모델 개발을 위한 사례 발굴을 위해 ①종업원 마스크 착용 ②위생적 수저관리 ③개인 식기 제공 ④손 소독제 비치 등 생활 속 거리두기 세부지침(음식점)을 충족하는 한식당 96개소를 선정해 발표했다.

생활방역 지침 실천에 대한 외식업계 및 국민적 관심을 촉진하기 위해 외식단체(한국외식산업협회, 한국외식업중앙회) 주관으로 선정하는 방식과 온라인 국민 추천을 받아 현장심사를 거쳐 선정하는 방식으로 이원화해 진행했다.

각 외식단체들은 회원 업체를 대상으로 현장심사를 거쳐 총 49개소를 선정했다.

온라인 국민 추천에서는 3주간의 모집기간 동안 총 197건의 한식당이 접수됐고, 현장심사(6.8~17)를 거쳐 최종 47개소를 선정했으며, 최종 선발된 한식당을 추천한 분에게는 온누리상품권(5만 원)을 경품으로 지급할 예정이다.

최종 선정된 한식당에는 체온계, 위생마스크, 손 소독제, 살균제, 수저받침 등 50만 원 상당의 방역․위생 물품을 지원한다.

또한, 선정된 한식당 중 유형별 20개소를 다시 뽑아 전문가 자문(컨설팅)을 거쳐 식사문화개선 및 생활방역 실천을 위한 우수 모델(자리배치, 맞춤형 식기 디자인 등)을 정립하고, 다른 외식업주들이 쉽게 따라할 수 있는 가이드라인도 개발해 보급할 예정이다.

농식품부 이재욱 차관은 “이번 발굴된 우수 사례를 종합적으로 분석해 다양한 유형의 실천 모델을 제시해 외식업계가 식사문화개선에 동참하도록 지원할 계획”이라며 “외식업계가 감염병 예방을 위한 식사문화개선에 앞장서 줄 것”을 당부했다.

 

■ 생활속거리두기 우수한식당 사례(96개소)

No

주소

식당명

실천항목 개수

추천 주체

1

서울특별시 강남구

한일관 압구정점

8

국민추천

2

서울특별시 강남구

로마옥

6

국민추천

3

서울특별시 강남구

수담 한정식

7

국민추천

4

서울특별시 강남구

순천만

12

한국외식업중앙회

5

서울특별시 강남구

진가샤브샤브

11

한국외식업중앙회

6

서울특별시 강남구

청자매운
소돼지갈비찜

11

한국외식업중앙회

7

서울특별시 강남구

서경도락

12

한국외식산업협회

8

서울특별시 강동구

그램그램

10

한국외식업중앙회

9

서울특별시 강동구

도원한우

11

한국외식업중앙회

10

서울특별시 강동구

보릿골 강동점

10

한국외식업중앙회

11

서울특별시 강서구

메이필드호텔 낙원

9

국민추천

12

서울특별시 강서구

발산삼계탕

9

한국외식산업협회

13

서울특별시 광진구

굴다리 전주콩나물국밥

9

한국외식업중앙회

14

서울특별시 광진구

㈜남원추어탕

11

한국외식업중앙회

15

서울특별시 광진구

맷돌로만

10

한국외식업중앙회

16

서울특별시 금천구

강강술래 시흥점

9

국민추천

17

서울특별시 금천구

강촌숯불닭갈비

11

한국외식업중앙회

18

서울특별시 금천구

춘향골 남원추어탕

11

한국외식업중앙회

19

서울특별시 금천구

뽕잎사랑 샤브샤브

9

한국외식업중앙회

20

서울특별시 노원구

예향정 노원점

6

국민추천

21

서울특별시 노원구

산들바다

9

한국외식산업협회

22

서울특별시 도봉구

대문한정식

8

한국외식산업협회

23

서울특별시 도봉구

본죽 쌍문점

8

한국외식업중앙회

24

서울특별시 동작구

생오리회전
숯불구이

12

한국외식업중앙회

25

서울특별시 동작구

세종대왕

13

한국외식업중앙회

26

서울특별시 동작구

대방싸리집

13

한국외식업중앙회

27

서울특별시 마포구

부처스키친

6

국민추천

28

서울특별시 마포구

샤브향 마포광흥창역점

10

한국외식업중앙회

29

서울특별시 마포구

하누소

9

한국외식업중앙회

30

서울특별시 서초구

채빛퀴진

9

국민추천

31

서울특별시 서초구

서리풀식당

8

국민추천

32

서울특별시 서초구

소백산 양재별관

8

국민추천

33

서울특별시 서초구

한우만

13

한국외식업중앙회

34

서울특별시 서초구

한국수

13

한국외식업중앙회

35

서울특별시 서초구

까만돈

11

한국외식업중앙회

36

서울특별시 성북구

갈비명가이상 돈암본관

7

국민추천

37

서울특별시 성북구

홈타운

10

한국외식업중앙회

38

서울특별시 송파구

육수당 문정법조타운점

8

국민추천

39

서울특별시 송파구

석촌호

12

한국외식업중앙회

40

서울특별시 영등포구

대방골

6

국민추천

41

서울특별시 용산구

미상

6

국민추천

42

서울특별시 용산구

댓잎 갈비

9

한국외식업중앙회

43

서울특별시 은평구

원할머니보쌈

12

한국외식업중앙회

44

서울특별시 은평구

훔친뒷고기

11

한국외식업중앙회

45

서울특별시 종로구

황생가칼국수

7

국민추천

46

서울특별시 종로구

한식공간

6

국민추천

47

서울특별시 종로구

봉우리 종각식객촌점

6

국민추천

48

서울특별시 종로구

두레우가

9

국민추천

49

서울특별시 종로구

무월식탁

11

한국외식산업협회

50

서울특별시 중구

진주회관

8

국민추천

51

서울특별시 중구

황토골

9

한국외식업중앙회

52

서울특별시 중구

해담채

11

한국외식업중앙회

53

서울특별시 중구

양미옥

11

한국외식업중앙회

54

경기도 수원시

가보정

6

국민추천

55

경기도 수원시

꼽창꼽창 수원역점

6

국민추천

56

경기도 안산시

가반한정식

6

국민추천

57

경기도 안성시

파크엘림

9

국민추천

58

경기도 용인시

풍경한우

7

국민추천

59

경기도 평택시

꽃다온

8

국민추천

60

인천광역시

강화섬보리밥

9

국민추천

61

인천광역시

온세미 자연그대로

9

국민추천

62

인천광역시

만수채

8

국민추천

63

인천광역시

다하누 인천송도점

6

국민추천

64

강원도 삼척시

삼고정문

8

국민추천

65

강원도 원주시

풍년닭도리탕

7

국민추천

66

강원도 원주시

미향

6

국민추천

67

강원도 횡성군

횡성반상(KR산업)

11

국민추천

68

대전광역시

올레식탁

7

국민추천

69

대전광역시

옥수갈비 도안점

12

한국외식산업협회

70

대전광역시

유림한우

12

한국외식산업협회

71

대전광역시

기찬장어

11

한국외식산업협회

72

대전광역시

이우철 한방누룽지
삼계탕

11

한국외식산업협회

73

대전광역시

조선화로 가양점

11

한국외식산업협회

74

세종특별자치시

산장가든

7

국민추천

75

충청남도 서산시

돈나와 뚝딱

13

한국외식산업협회

76

충청남도 서산시

강변민물장어

12

한국외식산업협회

77

충청남도 서산시

본래순대 서산점

12

한국외식산업협회

78

충청남도 아산시

탕정그집쭈꾸미

6

국민추천

79

광주광역시

이산정

7

국민추천

80

광주광역시

명선헌

6

국민추천

81

광주광역시

김형제고기의철학 봉선점

10

한국외식산업협회

82

전라북도 군산시

고래면옥

9

한국외식산업협회

83

전라남도 순천시

신화정

8

국민추천

84

대구광역시

황우리

8

국민추천

85

대구광역시

교동면옥 동인점

7

국민추천

86

대구광역시

전주중앙회관 현대시티아울렛대구점

6

국민추천

87

대구광역시

용지봉

12

한국외식산업협회

88

경상북도 경산시

더반

11

한국외식산업협회

89

경상북도 경주시

수리뫼

6

국민추천

90

경상북도 문경시

가은식탁

6

국민추천

91

부산광역시

어보

9

국민추천

92

부산광역시

마산게낙찜

11

한국외식산업협회

93

부산광역시

금수가

9

한국외식산업협회

94

경상남도 김해시

황금시대

9

한국외식산업협회

95

제주특별자치도 서귀포시

고집돌우럭 중문점

8

국민추천

96

제주특별자치도 제주시

어머니의 뜻을
담다 단지

6

국민추천

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