평택시는 평택시 대표 농・특산물 브랜드인 ‘슈퍼오닝’을 대학의 명칭으로 정하고, 고품질 우수 농산물 생산을 위한 농업전문 기술교육을 통해 평택시의 농업·농촌을 이끌고 갈 농업 전문 리더를 육성하고자 1년 과정의 장기 교육프로그램인 슈퍼오닝농업대학을 2008년부터 운영하고 있다.

평택시에 주민등록을 두고 있는 농업인과 일반시민 누구나 신청할 수 있으며, 2020년 모집학과로는 친환경농업과(30명), 농산물가공과(30명), 소득작물과(30명)로 총 90명의 신입생을 모집한다.

친환경농업과는 토양과 작물생리, 농업환경과 병해충 관리 등 농업의 기본 이론에 대한 심층교육으로 친환경 농산물 생산을 위한 농업환경 조성 및 경제성 있는 농업 실현을 위한 토대를 만들기 위해 이론과 현장교육은 물론 농업 현장에서의 문제점을 해결하기 위한 토론식 수업을 추가로 편성해, 보다 현장기능을 강화한 문제해결 중심의 교육을 추진해 나갈 계획이다.

농산물가공과는 농업인의 6차산업 활성화를 위한 농산물 가공전문가 양성을 목표로, 가공 제조공정에 대한 실습위주의 교육과정을 편성, 소비자 트렌드를 반영한 지역 대표 농산물 가공품 개발 과정으로 교육을 진행할 예정이며, 소득작물과는 이열대 작물 및 산채, 기능성 특용・약용 작물에 대한 재배기술을 통해 새로운 농가 소득원 창출 및 체계적인 농업회계 교육을 통한 농업전문경영인을 양성하기 위한 교육을 추진할 계획이다.

슈퍼오닝농업대학 학사과정은 2020년 3월부터 11월까지 총 30주, 140시간으로 운영되며, 신입생 모집과 관련한 궁금한 내용은 가까운 읍・면 농민상담소 또는 농업기술센터 인력육성팀(031-8024-4530~2)으로 문의하거나, 평택시농업기술센터 홈페이지를 통해 확인이 가능하다.