한국생활개선화성시연합회(회장 최한용)는 지난 18일 우리 쌀 소비촉진 캠페인을 추진했다. 8월18일 쌀의 날 행사는 ‘미(米)’자를 분해할 경우 ‘八十八(8․10․8)’되고, 쌀을 생산하려면 농부의 땀과 고생이 어우러져 여든 여덟 번의 손길이 필요하다는 의미로 쌀에 대한 범국민 가치 확산과 소비촉진을 위해 2015년 지정됐으며, 화성시연합회는 2015년부터 매년 쌀의 날을 맞아 다양한 행사를 추진하고 있다.

이번 행사는 화성푸드통합지원센터에서 수향미(500g) 500개를 배포하고, 쌀떡·식혜·쌀뻥튀기 등을 전시했다.

화성시농업기술센터 이명자 소장은 “1인 가구 증가, 서구식 식생활, 간편식 선호 등으로 쌀 소비량은 매년 감소하고 있으며, 올해 통계청이 발표한 2018년 1인당 연간 쌀 소비량 61kg이며, 향후 1인당 쌀 소비량은 10년간 매년 평균 1.9%씩 감소할 것으로 예측돼, 쌀 소비 촉진을 위해 생활개선화성시연합회와 다양한 사업과 캠페인을 꾸준히 펼치겠다”고 전했다.