한국생활개선창년군연합회(회장 안순옥)는 지난 22일부터 31일까지 회원 650명이 참여하는 3분기 회의와 생활기술교육을 실시했다.

 이번 회의에 상반기 동안 추진한 지역사회 봉사활동, 과제교육 등 주요활동을 평가하고, 이어서 9월 초에 실시하는 생활개선회 지도력 배양교육, 노인복지회관 봉사활동, 창녕향토음식경연대회 등 하반기 일정에 대한 안내와 토의를 진행했다.

생활과학기술교육은 활용도가 높은 아이템으로 천연가죽을 사용한 안경걸이를 만들어 회원들의 만족도를 높였고, 여름철 야외활동, 등산, 농작업 시 주의해야 할 진드기 매개 감염병 예방교육도 함께 진행했다.

또한, 양파·마늘 가격하락으로 어려움에 처한 재배농가에 보탬이 되고자 소비촉진을 위해 강한 향과 맛 때문에 부재료로 쓰였던 양파·마늘을 요리의 주인공으로 재탄생할 수 있도록 양파말랭이무침, 양파비빔밥, 마늘두부장어구이 등 다양한 요리법을 소개했다.

안순옥 회장은 “생활개선회는 지역사회 봉사활동 뿐만 아니라 양파·마늘을 이용한 향토음식 개발과 소비촉진운동에 앞장서겠다”고 말했다.