생활개선회영양군聯, 사랑의 장 담그기 행사 가져

▲ 한국생활개선영양군연합회는 2007년부터 장 담그기와 나눔 행사를 꾸준히 펼치고 있다.

한국생활개선영양군연합회(회장 최민경)는 지난 2월26일 이웃사랑 실천을 위한 장 나눔 및 장 담그기 행사를 진행했다.

2007년부터 꾸준히 펼치고 있는 이번 행사는 회원들이 직접 십시일반 모은 메주로 장을 담그고, 1년 동안 항아리에서 잘 숙성된 된장 500kg, 간장 300ℓ를 용기에 담아 홀로어르신, 저소득 가정 등 관내 취약 계층 150여 곳에 회원들이 직접 배달도 한다.

영양군농업기술센터의 ‘전통장류제조사’ 과정을 통해 자격증을 취득한 회원들이 전통적인 손맛에 과학적이고 체계적인 발효기법으로 만들어진 장은 이미 맛있기로 소문이 나 있다.

사랑의 장 나눔 행사를 회원들과 함께한 최민경 회장은 “좋은 먹을거리 나눔을 통해 학습단체로서 뿐만 아니라, 지역 봉사에도 함께 하며 더불어 살아가는 정감 있는 영양군을 위해서 앞장 서는 생활개선회를 만들어 나가자”고 당부했다.

 

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