한국생활개선강원도연합회(회장 임동숙)와 한국총주방장회(KCC, 회장 이민)는 오는 2월9일~11일까지 평창 용평리조트 일원에서 ‘함께하는 평화, 강원음식문화 축전’을 개최한다.

이번 행사는 전 세계인의 가슴 속에 평화올림픽으로 각인된 2018 평창동계올림픽과 동계패럴림픽 성공개최 1주년을 기념하고, 남북 평화시대를 맞아 음식이라는 쉽고 친근한 주제를 통해 문화적 평화교류를 기원하기 위해 마련됐다.

주요행사로는 비빔밥을 통해 평화와 화합을 선포하는 개회식을 시작으로 유명 쉐프와 연예인‧맛컬럼니스트가 함께하는 남북음식과 강원푸드토크쇼, 셀럽 쿠킹쇼가 펼쳐지며 강원음식세계화를 위한 특강과 자유토론, 컨퍼런스 개최 등 다채로운 프로그램으로 구성됐다.

이외에도 행사장을 방문한 관광객을 대상으로 강원음식 알리기 캠페인, K-푸드 강원나물밥 글로벌 요리 경연대회, 남북음식강원특선음식전시 및 시식회도 진행된다.

특히 회원들은 동계올림픽에서 전 세계인에게 강원음식의 맛과 우수성을 성공적으로 알린 올림픽 쉼터 ‘강원도라운지’를 재현해 그때의 감동을 다시 알릴 계획이다.