풋귤추출물이 염증 억제 돕고 피부 보습력 높여

감귤의 미숙과인 풋귤이 피부 관리에 도움이 된다는 연구 결과가 발표됐다.

농촌진흥청은 제주대학교와의 공동 연구 결과, 풋귤추출물이 염증 억제를 돕고 피부 보습력을 높인다고 밝혔다.

풋귤추출물의 피부 보습 효과 실험은 사람 각질 세포를 이용했다. 각질층에 수분이 충분해야 피부가 건강하고 탄력 있다. 보습력이 좋으면 주름과 탄성에 영향을 주는 히알루론산을 많이 생성한다. 실험 결과, 사람 각질세포에 풋귤추출물을 1% 처리하면 히알루론산이 40%p 증가했다.

피부임상 실험 등을 거쳐 항염과 주름 개선 화장품 소재로도 개발할 계획이다.  

지난해 연구에서는 완숙 감귤에 비해  풋귤의 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 2배 이상 높은 것으로 나타났다.

풋귤의 기능 성분들이 하나씩 밝혀지면서 솎아내 버려졌던 풋귤이 감귤 재배농가의 부가 소득 창출에 기여할 것으로 전망된다.

농진청 감귤연구소 김상숙 연구사는 “풋귤에는 플라보노이드를 포함해 기능성 성분이 많으며, 신맛을 내는 유기산도 들어있다”며 “특히 피로의 원인 물질인 젖산을 분해하는 구연산 함량이 1.5%∼2%로 완숙과보다 3배 정도 높아 무더운 여름, 지친 몸과 피부를 보호하는데 도움이 된다”고 전했다.

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