생활개선창녕군연합회(회장 성기순)는 지난 5일 회원들과 함께 우리 쌀 소비촉진을 위한 쌀 활용 교육과 3분기 회의를 실시했다.

이번 교육은 쌀 과잉생산에 따른 쌀 소비부진의 문제점을 극복하기 위해 마련된 것으로 신두임 강사를 초빙해 우리 쌀가루를 활용한 닭고기 편채와 쌀가루 채소전을 회원들에게 전수하는 기술교육시간을 가졌고, 쌀 소비 부진에 어려움을 겪고 있는 재배농가의 위기극복과 소비촉진을 위한 다양한 활용방안에 대한 토의도 이루어졌다.

또한 전국한마음대회, 사랑의 이웃돕기와 오는 10월에 개최되는 제8회 향토음식경연대회 양파요리 전시와 시식장 운영 등 하반기 일정에 대한 여러 의견을 수렴하는 시간을 가졌다.

성기순 회장은 “우리 지역 쌀의 안전성과 우수성을 홍보하여 어려움을 겪고 있는 농가를 도울 수 있게 생활개선회가 쌀 소비촉진을 위한 홍보활동에 적극적으로 앞장 설 수 있도록 노력 하겠다” 고 말했다.