농장에서 식탁까지 생활 속 발효과학을 한 자리에서 볼 수 있는 전시회가 열리고 있다. 농촌진흥청은 23~31일 농업과학관에서 ‘자연이 빚은 예술, 발효!’ 특별전시회를 연다. 이번 전시회에서는 생활 속의 발효식품, 발효식품의 상품화, 신소재로의 진화 등을 소주제로 다양한 행사가 진행되고 있다.(사진은 전시회에서 간편 즉석고추장 만들기 체험을 하고 있는 어린이들)

사진/농촌진흥청 제공