한국전통음식연구소(소장 윤숙자)는 오는 29~31일 서울 종로구 관훈동 소재 인사아트센터에서 ‘8도 향토관광음식 드시러 오세요’라는 부제로 전국8도향토관광음식페스티벌 행사를 개최한다.
문화체육관광부 후원으로 열리는 이번 행사는 전국 8도의 향토음식 중 품격 있는 관광음식을 개발해 한국을 찾는 외국관광객들에게 선보이는 자리로, 200여 가지의 8도 향토음식 전시·시연과 강연회가 진행될 예정이다.
연구소는 이번에 전시되는 향토음식에 각 지역의 식문화와 스토리텔링을 담아 관광객들에게 소개함으로써 한국의 관광음식을 활성화한다는 계획이다.

(문의. 02-741-6521)