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돼지기름으로 바이오디젤 생산농진청 “식물성 원료보다 추출수율 높아”
송재선 기자  |  jsssong67@naver.com
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승인 2010.06.22  00:00:00
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축산부산물인 돈지와 우지를 이용해 값싼 바이오디젤을 대량으로 생산할 수 있는 길이 열렸다. 
기름함유량이 매우 높고, 국내에서 매년 50만톤 이상 발생되는 동물성 유지인 돈지와 우지의 기름 추출수율은 각각 70~75%와 74~84%로 식물성 바이오디젤 원료작물인 유채(35~45%), 대두(15~20%), 해바라기(40~50%)보다 높게 나타났다. 또한 동물성 유지는 포화지방산(미리스트산, 팔미트산, 스테아르산)의 비율이 각각 36%와 50%로 식물성 기름에 비해 2~3배 높은 것으로 나타났다.
단, 동물성 바이오디젤의 저온 특성(돈지의 경우 운점 8℃, 저온 필터막힘점 7℃)은 식물성 바이오디젤보다 다소 떨어져 보완 연구가 뒤따라야 할 것으로 보인다.

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