채식요리, 버섯·콩으로 만들어 식감 부드러워Non-GMO 인증 콩고기와 지역농산물 활용# “콩고기가 맞아요? 쇠고기랑 맛이 똑같아요.” (60대 여성)# “비건은 아니에요. 처음 와봤는데 생각보다 맛있어서 3접시째 담으러 왔어요.” (50대 여성)각양

민동주 기자   2022-09-30

식품기업들이 왜 비건산업에 뛰어들까? 기후위기와 환경, 코로나19로 인해 건강에 대한 관심이 높아지면서 소비자 의식이 변화되는 가운데 탄소중립 실현을 위한 기업의 ESG 경영이 맞물리면서 비건 열풍이 가속화됐다. 풀무원은 최근 식물성단백질 전담부서 ‘

민동주 기자   2022-09-30

제9회 전국 생활개선회원 한마음대회 부대행사로 ‘2050 탄소중립과 농촌여성의 역할’이란 주제의 학술토론회가 농촌여성신문 주관으로 지난 21일 여수엑스포컨벤션센터 세미나실에서 진행됐다. 이번 토론회에서는 각계 전문가들의 주제발표와 열띤 토론을 통해 탄

민동주 기자   2022-09-26

제9회 전국 생활개선회원 한마음대회 부대행사로 ‘2050 탄소중립과 농촌여성의 역할’이란 주제의 학술토론회가 농촌여성신문 주관으로 지난 21일 여수엑스포컨벤션센터 세미나실에서 진행됐다. 이번 토론회에서는 각계 전문가들의 주제발표와 열띤 토론을 통해 탄

민동주 기자   2022-09-26

제9회 전국 생활개선회원 한마음대회 부대행사로 ‘2050 탄소중립과 농촌여성의 역할’이란 주제의 학술토론회가 농촌여성신문 주관으로 지난 21일 여수엑스포컨벤션센터 세미나실에서 진행됐다. 이번 토론회에서는 각계 전문가들의 주제발표와 열띤 토론을 통해 탄

민동주 기자   2022-09-26

현재까지 89건의 기사를 농촌여성신문에 제보하고 직접 작성해 보내오는 최화자씨(67·한국생활개선아산시연합회 회원)는 9년차 명예기자다. 지난 2013년 농촌여성신문에서 명예기자를 위촉하면서 연을 맺게 됐다. 세월이 많이 흘렀지만 현재도 변함없이 투철한

민동주 기자   2022-09-23

6대 실천과제 설정해 이행 다짐한국생활개선충청북도연합회(회장 이금연)는 지난 8월1일 충청북도농업기술원에서 도·시군 임원들이 참여한 가운데 농업분야 탄소중립 실현을 위한 생활 속 탄소중립 실천 결의대회를 실시했다.결의대회에서 임원들은 생활 속 탄소발생

민동주 기자   2022-09-16

•농민수당 지역화폐 지급 개선해, 농민 사용 편리하게•6차산업 활성화 등 여성농업인 성장과 발전 지원 경기도의회 11대 농정해양위원회 김성남 위원장은 제9대 경기도의회에서도 농정해양위에서 활동한 바 있다. 그는 포천의 농촌지역에서 벼

이명애 기자   2022-09-16

소중하고 귀한 쌀, 역사와 의미를 되새기는 전시관 김이 모락모락 나는 갓 지은 흰쌀밥은 김치 한조각만을 얹더라도 침이 고일만큼 맛난 음식이었다.쌀은 우리나라에선 단순히 식량의 의미 그 이상으로 민족의 상징이었으며

이명애 기자   2022-09-15

비수기에는 조용하던 축제장이 캠핑장 운영으로 활기를 띤다. 산바람 부는 날이면 꽃잎이 비처럼 내려 장관이고, 겨울에는 눈꽃으로 백색이 물드는 충남 금산 자진뱅이마을. 마을은 산꽃에 뒤덮여 명품쉼터가 되고 있다. 산세 높고 농지는 부족한 여건에서 주민들

민동주 기자   2022-09-15

■ 창간 16주년 특집 - 건강한 농촌여성이 건강한 농업·농촌 만든다 ① 여성농업인 건강, 사후약방문보다 예방이 우선 장시간 반복된 불편한 농작업으로 인해여성농업인 5.2%가 근골격계 질환 앓아...정부차원의 질병 예방․치료 지원 확대돼야농

송재선 기자   2022-09-06

농촌 고령화에 마을단위로 구축된 통합 돌봄이 현실적 대안으로 주목 받고 있다. 강원도 춘천은 올해 2월부터 이웃복지사 18명을 육성했다. 이들은 신북읍, 사북면, 북산면을 활동 무대로 마을 주민으로 구성됐다. 관절, 혈압, 당뇨 등 어르신들의 만성질환

민동주 기자   2022-09-02

올해 농림축산식품부가 시범사업으로 진행하는 여성농업인 특수건강검진제도(이하 특수건강검진)에 충청남도는 공주시가 선정됐다. 대상자가 된 최정희 한국생활개선공주시연합회장은 20여 년 동안 벼농사, 밤농사, 버섯농사 지으며 갖은 고생을 했다. 특유의 기백으

민동주 기자   2022-09-02

올해 추석은 우리 지역에서 생산된 먹거리를 우리 지역에서 소비하는 로컬푸드 소비확산에 동참해보는 건 어떨까. 로컬푸드는 짧은 이동거리로 인해 먹거리 신선도와 안정을 확보하고, 탄소 발자국을 줄여 온실가스 배출도 감축해 로컬푸드를 소비하는 것만으로도 탄

민동주 기자   2022-09-02

지원신청 연령 완화로 검진대상자 늘려야국가검진+특수검진 동시에 받을 수 있어 올해 처음 시행되는 여성농업인 특수건강검진 시범사업에 전라북도에서는 익산시와 김제시가 선정됐다.농약중독이나 근골격계 질환을 예방하기 위해

김정자 기자   2022-09-02

홀로어르신․저소득가구와 음식과 정 나눠마을주변 환경정화활동으로 귀성객 맞아가을은 한해 농사를 끝내고 오곡을 수확하는 시기이며 추석은 명절 중에서 가장 풍성한 때다. 지금까지도 추석은 우리 민족의 고유한 명절로 자리 잡혀 있고 많은 사람들은

김정자 기자   2022-09-02

올해 여성농업인 특수건강검진을 시행하는 지역은 도에서 일부 지역만 선정돼 운영되고 있다. 충북 괴산은 선정되지 못했지만 농지면적은 2억만 평 이상의 농업군이다. 괴산농업을 이끌어가는 농촌여성들은 궂은 농사일로 체력이 떨어지는 반면 코로나19로 인력구하

민동주 기자   2022-09-02

① 여성농업인 건강, 사후약방문보다 예방이 우선여성농업인 특수건강검진은 윤석열 정부의 110대 국정과제 70번에 농산촌 지원강화와 성장환경 조성을 위한 주요 내용 첫 번째에 농촌주민 삶의 질 향상을 사업으로 소개된 사업이다.여성농업인들은 고되고 반복적

이명애 기자   2022-09-01

■경기도로컬푸드직매장-로컬푸드 범위 넓힌 광역로컬푸드직매장•100% 국내산 주원료 사용한 다양한 가공품 구비•우리밀 가공품, 동물복지농장 계란 등 안전한 농식품 인기 일반적으로 로컬푸드직매장이 시·군별로 운영되는 것과 달리 경기도로컬

이명애 기자   2022-09-01

국내산 백향과 정착의 선두주자, 백향과 홍보로 수요층 확대 “아버지가 평생을 지켜 오신 농업이 매력적인 일이란 걸 대학 졸업 후에 깨달았습니다. 누군가는 지켜야할 우리의 미래라 여기고 새롭게 농업에 도전하게 됐습니

이명애 기자   2022-09-01