농촌진흥청은 충청북도농업기술원과 함께 장류용 국산 발효 종균을 확보하고, 옛 조리서에 실린 별미장 ‘팥고추장’ 제조 기술을 현대화했다.팥은 당질, 단백질 등 에너지원이 되는 식품이다. ‘약성본초(藥性本草)’에는 ‘열독을 다스리고 악혈을 없애며 비와 위

기형서 기자   2018-10-19

계절이 바뀌면서 기온 변화와 일교차가 커지면 송아지도 질병 발생 가능성이 높아진다. 농촌진흥청은 이에 따라 농가에서 반드시 알아야 할 질병 예방 요령을 소개했다.호흡기 질병은 콧등이 건조해지고, 초기 투명한 콧물이 나오다가 증상이 진행되며 농이 섞인

기형서 기자   2018-10-19

농촌진흥청은 가을 국화 재배지에서 바이러스병 발생이 예상되므로 병을 옮기는 총채벌레 방제를 당부했다.총채벌레는 1.4∼1.7mm의 매우 작은 해충으로 애벌레와 알은 어린 식물체 조직이나 틈에 주로 있기 때문에 초기에는 발생 여부를 알 수 없는

기형서 기자   2018-10-19

최근 계속된 비로 가을 콩 수확 시기가 늦어지고 품질이 떨어지는 피해가 발생할 것으로 우려돼 주의가 필요하다.농촌진흥청은 건강하고 품질 좋은 콩을 안전하게 생산할 수 있는 수확 시기 및 수확 후 관리 방법을 소개했다.콩은 잎이 모두 떨어지고 꼬투리의

기형서 기자   2018-10-19

농촌진흥청이 소규모 시설재배 농가를 대상으로 추진하고 있는 ‘원예작물 재배용 스마트 관개 시스템’ 시범사업이 효과를 거두고 있는 것으로 나타났다.스마트 관개 시스템은 시설재배 작물을 중심으로 토양 수분 센서를 이용한 자동 관개와 스마트폰을 활용한 원격

기형서 기자   2018-10-19

농촌진흥청은 17일 고성군농업기술센터와 함께 마련한 ‘쌀국수·쌀파스타 원료곡 단지 및 가공 경영체 현장평가회’를 경남 고성군 거류영농조합에서 개최했다.이 자리에는 농촌진흥청, 경상남도농업기술원·고성군농업기술센터, 가공업체와 농업인 등 100여 명이 참

기형서 기자   2018-10-19

농진청, 현장 아이디어 개선해 토란 줄기 박피기 개발시간․노동력 91.7% 절감내년에 영농현장 보급농촌진흥청은 전국 생산량의 74%를 차지하는 전남 곡성의 토란 재배농가의 아이디어를 바탕으로 토란 줄기 껍질을 쉽게 벗길 수 있는 기계를 개발

기형서 기자   2018-10-19

농촌진흥청은 고병원성 조류인플루엔자 발생으로 중단됐던 골든시드프로젝트(이하 GSP) 종축사업단의 ‘GSP 한협토종닭’ 수출을 2년여 만에 다시 시작한다고 밝혔다.‘GSP 한협토종닭’은 (주)한협원종과 국립축산과학원, 학계가 함께 개발한 닭으로, FAO

송재선 기자   2018-10-19

◐ 지난주 농사날씨(2018. 10.11~10.17)= 기온은 12.3℃으로 평년(15.2℃)보다 2.9℃ 낮았으며, 강수량은 1.9㎜로 평년(13.1㎜)보다 11.2㎜ 적었다.(평년대비 14.5%) 일조시간은 55.2시간으로 평년(45.0시간)보다

농촌여성신문   2018-10-19

농촌진흥청은 ‘제4회 한·중 약용작물 국제화 전략 심포지엄을 17~19일 제주도에서 개최했다.이 심포지엄은 국제표준화기구(ISO)의 약용작물 국제표준화에 대응하고, 두 나라의 산업 발전을 위한 연구협력체계 강화를 위해 해마다 열린다. 심포지엄에는 한국

기형서 기자   2018-10-19

경상남도농업기술원에 근무하는 김민근 연구사가 제21회 농림축산식품과학기술대상에서 ‘농림축산식품부장관상’을 수상했다.김민근 박사는 농림식품기술기획평가원이 주관한 농림축산식품과학기술대상 현장적용기술 분야에 ‘혁신적 품종육성 및 종균안정생산 기술 개발을 통

이희동 기자   2018-10-18

시간․노동력 91.7% 절감...내년에 영농현장 보급 영농현장의 요구로 농촌진흥청이 개발한 토란 줄기 껍질 제거기가 현장농업인들로부터 호평을 받고 있는 것으로 나타났다.농촌진흥청은 전국 생산량의 74%를

송재선 기자   2018-10-18

농촌진흥청은 소비트렌드에 맞춘 테니스공만한 크기의 빨간 사과 ‘피크닉’과 노란 사과 ‘황옥’ 두 품종을 공동 출하한다고 밝혔다.요즘 소비자들이 선호하는 중간 크기의 사과로, 경북 김천(황옥)과 예천(피크닉)에서 생산한다. 두 품종 모두 농진청이 개발했

송재선 기자   2018-10-12

농촌진흥청은 지난 2016년부터 고품질 과실주 제조 기술 시범사업을 통해 전국 9개 농가에 와인 블렌딩 기술을 지도하고 최근 품질 좋은 와인을 선보였다.블렌딩 와인은 여러 품종의 포도를 섞어 만든 것으로, 산미와 당도를 적절하게 조절해 부드럽고 풍미가

기형서 기자   2018-10-12

농촌진흥청은 지난 10일 개발한 양송이버섯 배지교반기의 현장설명회를 충남 부여에서 개최하고, 농가에 본격 보급한다고 밝혔다.배지교반은 배지 재료를 고르게 섞어 호기성 발효가 잘 되도록 하는 중요한 작업이다. 1990년대 전에는 사람이 직접 섞었고, 이

기형서 기자   2018-10-12

농촌진흥청은 벼 유전체 연구를 통해 이삭싹나기(수발아)에 저항성을 갖는 ‘OsPHS3’ 유전자를 발견했다.벼 이삭싹나기는 수확을 앞둔 이삭에서 싹이 트는 현상으로, 일단 발생하면 품질이 떨어지고 수확량도 줄어든다. 특히, 벼가 익는 가을에 고온·태풍

기형서 기자   2018-10-12

농진청, 우유제품 소비행태 조사·발표 소비자들이 우유를 선택할 때 가장 중요하게 생각하는 것은 ‘고소한 맛’인 것으로 나타났다.농촌진흥청은 최근 전국 20세 이상 소비자 900명을 대상으로 조사한 ‘우유와 유제품의

기형서 기자   2018-10-12

농촌진흥청은 12일 국립축산과학원 5층 대강당에서 한우 고급육 신 사양 전략 수립을 위한 한국·미국·일본 국제 공동 학술토론회를 개최하고, 사료값 절약 등 새로운 사육기술을 살폈다.최근 한우산업은 곡물사료 수급 불안정으로 농가의 생산비 부담은 커지고,

기형서 기자   2018-10-12

◐ 지난주 농사날씨(2018. 10.4~10.10)= 기온은 16.6℃로 평년(16.2℃)보다 0.4℃ 높았으며, 강수량은 143.7㎜로 평년(13.9㎜)보다 129.8㎜ 많았다.(평년대비 1033.8%) 일조시간은 35.6시간으로 평년(46.0시간)

농촌여성신문   2018-10-12

농촌진흥청은 외국 품종보다 품질이 뛰어나고 수량도 많으며 재배가 수월한 사료용 옥수수 ‘다청옥’을 개발했다.‘다청옥’은 이삭 길이가 18.6cm로 길고 쓰러짐에 강하며, 줄기와 잎에 조단백질 함량이 많아 영양가치도 높다. 말린 수량이 1헥타르(ha)당

기형서 기자   2018-10-12