식품의약품안전청은 매월 셋째 주 수요일을 ‘국 없는 날’로 지정해 국물을 통한 나트륨 섭취를 줄일 방침이라고 밝혔다. ‘국 없는 날’은 ‘하루 세끼 중 한 끼는 국 없이 삼삼하게 먹어도 좋다’는 의미로 우리나라 국민에게 국·찌개·면류 등 국물요리로부터

농촌여성신문   2013-03-19

사단법인 대한영양사협회(회장 김경주)는 지난 16일 중앙대학교병원 동교홀에서 전국 대의원 200여 명이 참석한 가운데 ‘제44회 정기대의원총회’를 개최하고, 국민건강증진을 위해 단체급식소에서 나트륨 저감화에 앞장서자는 결의대회를 가졌다.이날 영양사들은

농촌여성신문   2013-02-25

소득과 교육수준이 낮을수록 식품불안감이 큰 것으로 나타났다. 저소득층일수록 친환경농산물 등 안전한 먹거리를 구입할 경제적 능력이 낮고 식품안전정보 이해도가 낮기 때문으로 파악된다. 경기개발연구원 환경연구실 박은진 연구위원은 ‘안심 식탁을 위한 먹거리

이명애 기자   2013-02-18

정부조직개편안과 농정 현안 긴급 토론회에서농정문제 변화에 뜻을 모아 새로운 법과 제도를 모색하자는 취지의 농정토론회가 지난 6일 국회의원회관 세미나실에서 열렸다. 국회 농림어업 및 국민식생활 발전포럼(공동대표 김춘진, 김영록, 홍문표 의원)이 주최한

이명애 기자   2013-02-14

대통령직인수위원회(이하 인수위)가 만든 정부조직 개편 관련 법안이 지난달 30일 국회에 제출돼 오는 14일 여야가 본회의에서 처리키로 합의한 가운데 농림수산식품부의 식품 기능을 식품의약품안전처(이하 식약처)로 이관하는 것에 대해 농민단체와 소비자단체들

송재선 기자   2013-02-13

녹색소비자연대, 식품폐기물 줄이기 토론회 개최식품폐기물 줄이기에 녹색소비자연대가 나섰다. 지난 2월 1일 양재동 aT센터 세계로룸에서는 녹색소비자연대가 주최하는 ‘농장에서 식탁까지, 식품폐기물 줄이기 녹색소비토론회’와 녹색소비 발대식 행사가 진행됐다.

이명애 기자   2013-02-08

농림수산식품부에서는 설 명절을 앞두고 정부비축 수산물인 명태, 오징어, 고등어, 조기, 갈치를 시중보다 최대 50% 싼 가격으로 1월 28일부터 2월 8일까지 집중 공급한다.총 4,306톤의 물량으로 명태 2,500톤, 오징어 724톤, 고등어 70톤

농촌여성신문   2013-01-30