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무의 부속물쯤으로 여겨졌던 무청이 무와는 완전히 다른 웰빙 효과를 나타낸다는 사실이 동물실험을 통해 확인됐다. 한국식품연구원(원장 백형희, 이하 ‘식품연’) 식품기능연구본부 기능성소재연구단 박호영 책임연구원 연구팀은 무청에 든 다당체(식이섬유의 일종)가 장 건강과 체지방·체중 감량을 돕는단 사실을 밝혔다. 이는 국제학술지인 ‘식품과 기능’(Food & Function) 표지에 실렸다.연구팀은 실험동물인 생쥐를 대조그룹(프로바이오틱스의 먹이가 되는 프리바이오틱스를 일절 제공하지 않은 그룹)·프럭토올리고당(프리바이오틱스의 일종) 제공
농업기술R&D
이명애 기자
2022.11.24 15:29
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지난 21일 국회 농림축산식품해양수산위원회 전체회의에서 서삼석 의원(영암·무안·신안)은 “전남 등 남부지역, 특히 섬 지역의 가뭄 상황이 농업용수뿐 아니라 식수까지 위협받을 정도로 매우 심각해 범정부 차원의 신속한 대책 마련이 시급하다”고 말했다.서 의원은 ‘농업분야 가뭄피해 지원대책 촉구 건의서’를 대통령실, 경제부총리, 행전안전부, 농림축산식품부 장관에게 전달했다고 덧붙였다.현재 가뭄상황은 전남 등 남부지역에 집중됐다. 피해도 전남 지역에 집중됐다. 올해 5월15일부터 11월14일까지 6개월간 전국 누적 강수량은 930㎜로 평년
농정
이명애 기자
2022.11.21 15:48
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‘농촌지역 공동체 기반 경제·사회서비스 활성화에 관한 법률’ 입법 공청회가 지난 16일 국회농해수위 서삼석 의원실 주최로 열려 새 법률 제정에 앞서 전문가, 이해관계자 등의 다양한 의견을 수렴했다.이 법안은 농촌의 부족한 경제, 사회 서비스 문제해결을 위해 주민 공동체 등의 자발적, 주도적 참여가 활성화되도록 체계적 지원과 사후관리 등을 규정하는 것이 목적이다.주요 내용은 서비스 활성화 계획의 수립·시행, 사회적 농장·서비스 공동체 등 제공 주체의 육성, 계획의 이행을 위한 지원체계와 농촌 서비스 협약 제도 등을 포함하고 있다.서삼
농정
이명애 기자
2022.11.17 14:59
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전북도는 지난 5일, 순창군 유등면 소재 산란계 농장에서 고병원성 조류인플루엔자(H5N1형)가 확진됐다고 밝혔다. 이로써 최근 조류인플루엔자 발생은 충북 4, 경북 2, 전북 1 등 총 7건이다.전북도는 이에 따라 H5형 조류인플루엔자 항원 검출 즉시 발생농장에 사육 중인 산란계 15만5천 수에 대해 살처분을 하고 있으며 인근 500m 육계농장 11만5천 수에 대해 예방적 살처분을 실시할 계획이다.전북도는 고병원성 조류인플루엔자 예방과 확산방지를 위해 농장진입로 생석회 도포, 축산 출입 전 소독 및 장화 갈아신기, 축사 내외부 매일
농축산업
기형서 기자
2022.11.07 13:36
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국회 농림축산식품해양수산위원회 예산결산심사소위원회(위원장 이달곤)는 11월1일과 2일이틀에 걸쳐, 2023년도 농림축산식품부·해양수산부 소관 예산안 및 기금운용 계획안, 2023년도 농촌진흥청·산림청·해양경찰청 소관 예산안을 심사ㆍ의결했다.위원들은 세금이 불요불급한 사업에 지출되지 않도록 정부가 제출한 예산안과 기금운용계획안의 적정성을 심도있게 심사함과 동시에, 농림어촌의 현안 해결에 부족한 예산에 대해서는 적극적으로 증액 의결했다.농림축산식품부 소관 예산안 및 기금운용계획안은 농림수산업자신용보증기금출연 사업 등 93개 사업에 대해
농정
이명애 기자
2022.11.07 08:40